Vegetabilske spirer å vokse sunn og enkel selv

Vegetabilsk bakterie er fullpakket med sunne næringsstoffer, og er også nok en gang svært velsmakende. Spirer er lett å vokse selv og spirer kan brukes i mange retter.

Vegetabilske Spirer

Spirer har vært tusenvis av år som mat spises hvor som helst i verden. Den mest spist grønnsaksfrøproduksjon er frø av soyabønner. I Europa og Asia spirer er også rost for sine medisinske egenskaper.

Sammensetning

Hva gjør spirer så sunt. I første omgang, spirer rik på vitamin A, C, D, E og vitamin B-kompleks. Den inneholder også en masse av mineraler som for eksempel bakterie vegetabilsk kalsium, fosfor, kalium, magnesium og jern. Det finnes også bakterie grønnsaker i motsetning til de fleste plante matvarer rike på protein av høy kvalitet. Vegetabilsk bakterie også inneholder en rekke stoffer som operasjonen er ennå ikke fullt ut forstått, men som det er sikkert at de er bra for helsen, disse er referert til for enkelhets helsefaktorer. Dette er fordi spirer i motsetning til vanlige grønnsaker, spises når anlegget har bare så vidt begynt å vokse. Vegetabilske spirer er kjent som den mest vitale mat i verden. Spirer inneholder også store mengder antioksidanter, som kan fange opp de svært skadelige frie radikaler i kroppen unna.

Hva skjer egentlig?

I øyeblikket som et frø spirer, og derfor er de faktiske spirer dannet for å starte er det flere prosesser i frø. Stivelse og olje i frøet blir omdannet til vitaminer, mineraler, enzymer, sukker og proteiner transponert.
Under de rette omstendigheter, begynner bakterie delen av frø å mate på frøet kjernen. Kjernen er depotet av de verdifulle næringsstoffer som vil kreve anlegget. Mengden av næringsstoffer under spiring går opp til et multiplum av det opprinnelige frøet. For eksempel, vitamin C-innholdet økte med 600% under spiring, på bekostning av sukker. Også vitaminer i B-komplekset, og mange enzymer ta spektakulært under spiring prosessen, slik at spirer er lett å fordøye. Mengden av aminosyrene tatt under spiring spektakulært på bekostning av karbohydrater.

Voksende din egen

Å dyrke dine egne spirer ikke mye som er nødvendig, er det også ideelt for dyrking av egne spirer. Du trenger en glasskrukke, klut, elastisk, vann og frø. Spiring av de fleste frø tar ca tre til seks dager. Direkte sollys er ikke nødvendig.
Du legger frøene i bolle eller bollen og suge dem først i litt vann, er dette gjort i minst seks timer. Deretter lukker glasset med klut og elastisk. Nå er det tid for frø / spirer skyll to til tre ganger daglig og glasset igjen for å gjøre en klar lekkasje gjennom stoffet. Du gjenta dette inntil de spirer finne store nok, bare skyll og klar til bruk. Du kan lagre frøene noen ganger flere dager i kjøleskapet.

Noen arter

  • Brokkoli - Brokkoli spirer inneholde Sulforaphane og sinigrin, disse stoffene har en forebyggende effekt mot kreft.
  • Alfalfa - Alfalfa er alfalfa, det er en frisk sprø spirer, en av de mest brukte.
  • Basil - Basil spirer, jo yngre du høste den mykere og friskere smak
  • Chia - Chia spesielt med den er at alle frøene inneholder den høyeste konsentrasjonen av omega 3 fettsyrer
  • Brønnkarse - Den mest kjente, en av de enkleste spirende frø
  • Fenugreek Fenegriekkiemen har en curry som lukt og smak som maggi
  • Linfrø - Linfrø bakterier er bra for avføring

Tips

Kjøpe bare frø som er spesielt markedsført som frø spirer. Frøene av de "vanlige" grønnsaker er spesielt vokst og valgt på etablering av store modne planter. Dessuten kan frøet på en eller annen måte har å gjøre med. For den sunneste grønnsaker spire, kan du bruke det beste organisk eller selv høstet frø.
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha