Te, mer enn sentralstimulerende

Etter vann, er te den mest konsumerte drikken. Te er laget av de unge blader og knopper av te-planten - Camellia sinensis O. Kuntze - som er innfødt i de sørøstasiatiske fjell og mer enn 2000 år dyrket i Øst-Asia

History of tea

Ifølge legenden, oppdaget den kinesiske keiser Shen-Nung i år 2737 f.Kr. alle kvaliteter av te som drikke, når noen av te kvister som brukes som drivstoff, falt med kokende elvevann i potten. Men det var den kinesiske forskeren Kuo P'o som i 350 AD. te og dens bruk for første gang er beskrevet.
Sammen med mange andre elementer av kinesisk kultur kom te rundt 600 AD. til Japan, hvor det er vokst mye siden det trettende århundre. Nederlandske kjøpmenn brakte i 1610 den første lasten med te til Europa rundt 1650 til Nord-Amer-ica. Transporten med handelsskipene som varte omtrent seks måneder var ikke bidrar til kvalitet. Liselotte van der Pfaiz, som ble introdusert til den franske domstolen med "frembt Sow" te, skrev i 1712 at "de" smakte som høy og gjødsel og så ut som et rusmiddel. Å ikke lenger være avhengig av kinesisk te forsyninger, begynte å dyrke te den engelske rundt 1 830 i India. Med den vellykkede dyrking av de innfødte der Assam rekke oppsto i North East lndia største teplantasje området i verden. Per i 1880, i Sri Lanka kaffe dyrking erstattet av de av te, og nå dette landet er på andre plass som produsent av svart te. Selv i land, inkludert Indonesia, det tidligere Sovjetunionen, ble Kenya og Argentina etablert teplantasjer.

Uventet healing

Grønn te oppnås ved oppvarming av tebladene, og deretter tørking; svart te er innhentet av fermen bladene visne og kuttet med høy luftfuktighet. Begge te inneholder koffein; også inneholder grønn te omfatter store mengder av flavanoler, flavonol glykosider og små mengder av både kondensert og hydrolyserbare tanniner og saponiner. Sort te inneholder hovedsakelig looistofachtige, farget oksidasjon av flavanoler - særlig den kjemiske bare delvis kjent thearubigins; i tillegg kommer theaflavins og uendret for flavonol glykosider. Begge te inneholder uvanlig store mengder fluorider.
Grønn og svart te og komponentene har en rekke egenskaper som fremmer helse. Først av alt, er referert til som inhibering av tumordannelse, som i in vitro-testsystemer og har blitt påvist i forsøksdyr, og som for noen tumortyper med epidemiologiske studier kunne bekreftes. I tillegg, virus statisk og bakteriostatisk aktivitet observert og inhibering av HIV-viruset. Endelig synes antioxydatieve egenskaper te har en gunstig effekt på aterosklerotiske prosesser. Grønn te og flavanoler har der også en blodtrykkssenkende virkning, blodpropp, reduksjon av blodsukker og kolesterolnivå og synes å ha en positiv effekt på koronar hjertesykdom. Hva mer trenger vi!

Medisinsk urt og stimulerende

Tea ble opprinnelig brukt mer til medisinske formål, og først senere som en forfriskende drink. I det gamle Kina, ble en tilførsel av te anbefales å inkludere svulster, abscesser, blæren sykdom og apati. Den nåværende medisinske betydning Theae folat er liten. Monografier av urten kan finnes bare i eldre farmakopé som Pharmacopée Francaise VIII i 1965, den farmakopé Helvetica V av 1933 eller farmakopé Portuguesa i 1935. Som hjem middel er svart te, men fortsatt brukes for milde utbrudd av diaré og mageproblemer.
På den annen side er betydningen av te som et stimulerende middel i mellomtiden umåtelig, og nå gjelder te etter at vann som de forbrukes drikkevarer. I forkant av te drinkers er Kuwait by 5.23 kg per innbygger, og britene med 3,14 kg / hodet.
Så bare te, en gammel stoff som ble nyter drikke nå og igjen en sunn medisinsk urt synes å være.
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha