Surkål med kylling eller chili saus med kylling

Kylling kan nesten alltid og overalt brukes til. Det er lett fordøyelig og godt variere med masse grønnsaker og mat.

Spansk saus med kylling

Denne retten er ferdig i ± 30 minutter og er for 4 personer
Hva du trenger:
  • 400 gram kyllingbryst
  • 1 kyllingbuljong tablett
  • 5 kopp vann
  • 250 gram tomater, skrelt og tett skiver
  • 100 gram hermetiske erter, drenert
  • 50 gram sopp i små biter
  • 50 gram pitted grønne oliven
  • 1 liten løk
  • 45 gram smør
  • 40 gram mel
  • 2 ss tørr hvitvin
  • 2 ss maisenna
  • Karri
  • Salt
  • Pepper
  • Aroma eller Worcestershire saus

Forberedelse:
Vask og tørk kyllingbryst. Dryss karri og salt over kyllingbrystene. 5 deciliterwater Kok opp og tilsett buljongterning og kyllingbryst. La alt kommer til en byll igjen og la den med lokket på kjelen forsiktig oppkok. I en annen gryte, smelte smør og stek løken til glassert. Deretter tilsett mel og rør godt. Deretter fjerner kyllingen fra pannen og deretter røre suppen med løk og smør gjennom melblandingen. Rør til en glatt saus. Sett sausen i pannen der kyllingbryst er kokt, legg kyllingen og la det småkoke. Sett tomatene skåret i tykke skiver, finhakket sopp og erter til sausen med kyllingen. Ta maismel og vin og ± 5 ss vann et lim uten klumper og rør inn i sausen. La alt småkoke til de er møre. Legg til, på slutten som alt er kokt, tilsett oliven og la dem varme. Gjør sausen med salt, pepper og aroma. Denne retten er deilig med hvit ris eller potetmos for eksempel.

Surkål med kylling

Denne retten er ferdig i ± 30 minutter og er for 4 personer
Hva du trenger:
  • 2,5 desiliter kylling en halv tablett
  • 1 kopp rømme
  • 500 gram surkål
  • 400 gram kylling poulet
  • 5 ss solsikkeolje
  • 2 ss hvetemel
  • 2 ss revet løk
  • 1 ts sukker
  • 1/2 ts paprika, pikant
  • 4 scoops våt ingefær, hakket
  • To stykker av hermetisk ananas, hakket
  • Salt
  • Pepper
  • Klype muskatblomme pulver
  • Worcestershire saus eller smakstilsetninger

Forberedelse:
Vask og tørk kyllingen poulet. Deretter skvette litt pepper, muskatblomme pulver, salt og mel. Rør godt sammen. Varm en stekepanne med olje og stek i det poelet raskt, rør godt til det er pent farget og litt overstekt. Deretter legger du kyllingkraft, gjøre det forsiktig og rør godt slik at du ikke får klumper. La ± 5 minutter å lage mat. Grab mellomtiden surkål og kutte små. Gjør så surkål med løk, ananas og ingefær i poelet og kok i 10 minutter til ferdig. Rør inn rømme, paprika, Worcestershire saus og en sukkerpasta. Hell deretter surkål fatet og bland godt sammen. Gjør surkål fatet Smak til med salt, pepper, paprika, sukker og Worcestershire saus. Denne retten smaker deilig surkål med potetmos.
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha