Sunn grill

Sommer og grill er en perfekt kombinasjon, selv når du arbeider med et sunt kosthold eller gå ned i vekt. En grill er fint å nyte et stykke kjøtt eller fisk, salat og en drink. Det kan noen ganger være vanskelig å gjøre gode valg hvis du ønsker å spise sunt eller er på linjene. Likevel er det bare grill med mange muligheter til å spise sunt og likevel sosialisere med. Følgende tips og oppskrifter er alltid en grillfest. En velsmakende og komplett grill består av flere deler, med grilling av kjøtt, fisk og grønnsaker er nøkkelen. Siden retter, dessert og drikke er også viktig, og ofte en stor kilde til kalorier og karbohydrater. Ved å gjøre smarte valg forbli grilling gøy, selv neste dag på vekten.
En komplett grill består av:
  • Kjøtt
  • Fisk
  • Grønnsaker
  • Side retter
  • Saus
  • Desserter
  • Drikkevarer

Kjøtt

Mange kjøtt inneholder umettet fett er høy i kalorier, noe som gjør dem mindre egnet. Ved vekslende biter av kjøtt med grønnsaker og løk stykker til streng på spyd, reduserer du mengden kjøtt ubemerket. Ta ett stykke kjøtt og gjør dette til en av følgende kjøtt: biff eller mørbrad biff, mager fjærkre eksempel kalkunbryst filet eller en burger, lam filet, indrefilet av svin eller ribkarbonade. Unngå fett kjøtt som pølse, spareribs, koteletter, trommestikker, kjøttboller og frosne burgere.
Marinade
Bruk så få som mulig klar til å spise kjøtt marinert på grunn av sukker og høyt saltinnhold i disse marinader. Marinate kjøtt i seg selv er veldig enkelt ved å gni i en time på forhånd med en blanding av to spiseskjeer olivenolje, en dæsj soyasaus, sitronsaft, et knust fedd hvitløk og litt salt og pepper.

Fisk

På grillen alle arter kan brukes som fisk inneholder mange sunne fettsyrer. Sik som er egnet for grillen er hyse, tilapia, sei, torsk, ørret, abbor, gjørs og tungen. Noen fet fisk som godt på grillen kan være forberedt på laks, ørret, sardiner, sild og makrell. Løse eller små fisk kan plasseres i en visklem eller aluminiumsfolie på grillen. Gamba ?? s kan tredd på spyd, muligens etter å ha blitt marinert med pesto eller olivenolje med pepper og hvitløk.
Tips: en vispakketje fisk med oppstuss stekte grønnsaker og friske urter er også svært velsmakende og sunn.

Grønnsaker

Grønnsaker er den viktigste delen av en sunn og slank grill. Mulighetene er uendelige, fra det høye innholdet av kostfiber grønnsaker gir en følelse av fylde raskere. Følgende grønnsaksretter tilby noe for alle:
  • Aubergine: Skjær aubergine på langs i tynne skiver og gni skivene med olivenolje og sitronsaft. Stek skivene i 2 x 3 minutter, og til slutt dryss med frisk persille, salt og pepper.
  • Grillet asparges, kan asparges løst tredd på spyd eller legges på grillen. Snu dem ofte, slik at de ikke brenner.
  • Mushroom-kit i aluminiumsfolie, ta en kopp sopp, rense dem og krydre med pesto og pepper. Sett soppen i grupper i folie og ta pakken stengt. Så la dem stille på en liten brann garn.
  • Vegetabilske pakker: lage en pakke med paprika, cherrytomater, squash, friske urter, salt og pepper i aluminiumsfolie.
  • Fylte paprika eller sopp: fylle store tomme halvert sopp eller paprika med en blanding av ricotta, sitronskall, rød chili, fersk oregano, salt og pepper. Strø pepper eller sjampinjong deretter med litt parmesanost og dekke utsiden med olivenolje. Koker den vegetabilske tallerken deretter i ca 15 minutter på svak varme.
  • Bakt potet: sette en potet i aluminiumsfolie, og la det stille garn. Velg magert pålegg å fylle poteten ved å blande cottage cheese med en dash av skummet fløte nabolaget du friske urter, salt, pepper og tilsett knust hvitløk fedd.
  • Corn: halvere en maiskolbe og tråd på spyd. Gni maiskolbe med olivenolje og grill den i ca 20 minutter på grillen før kornet er mør. Serveres med litt havsalt.

Side retter

Brød, poteter, ris og pasta
Disse rettene er høy i karbohydrater, og er derfor mindre egnet som et protein diett eller et karbohydratfattig kosthold er fulgt. Brød er veldig fristende å spise. Hvem kan motstå denne fristelsen, er det best å ta et par stykker av grovbrød med litt pesto eller hvitløk saus.
For en tallerken med ris eller pasta, bør du velge fullkornspasta eller brun ris og legge til det i løpet av grønnsaker som tomater, en boks med tunfisk, oliven og spinat. En potetsalat kan gjøres enkelt selv og er smaksatt med olivenolje, rødløk, fersk persille, hvitløk, pepper og salt. Prøv å mens du venter på grillet mat for mye å lage disse rettene, men heller ta litt ekstra salat eller rå grønnsaker.
Salater
Lag et vakkert presentert tallerken med diverse rå grønnsaker. Egnede grønnsaker til dette er biter av gulrot, agurk, paprika, små tomater, blomkål og reddiker. Når grønnsakene en hjemmelaget dip kan serveres. Naturligvis kan en velsmakende salat ikke mangle på en komplett grill. Mulighetene er uendelige med alle ingredienser basert på grønnsaker kan legges. I tillegg kan ekstra krydder tilsettes, for eksempel: notater, et kokt egg, frukt stykker eller ristede pinjekjerner. En salat dressing kan gjøres enkelt selv. Å lage en velsmakende dressing kan inkludere å bli valgt fra følgende ingredienser: olivenolje, vinaigrette, yoghurt, sennep, lett majones, cottage cheese, presset appelsin, honning, friske urter, salt, pepper, etc.
Tjene en salat skille fra al dente grønne bønner med hakket løk og en dressing av olivenolje, vinaigrette, salt og pepper. I grønne bønner er mye kostfiber, som gjør denne salaten er ikke bare velsmakende, men gir også en følelse av fylde.

Saus

Sauser ofte gi ekstra smak til en rett, men kan også inneholde en rekke skjulte kalorier, sukker og mettet fett. Vær derfor forsiktig med bruken og gjøre sauser helst selv. Hold sauser separat, slik at alle kan bestemme ønsket mengde saus.
Cottage cheese og yoghurt
En sunn saus med grønnsaker og kjøtt for du gjør ved å blande et par spiseskjeer fett cottage cheese eller lav-fett gresk yoghurt med to knuste fedd hvitløk, en bunt frisk persille og litt salt og pepper.
Rød salsa
Lag en rød salsa saus. Ta denne: 2 modne tomater, en halv løk, tre rød paprika, 10 gram fersk koriander, ¼ ts salt og en presset lime. Rengjør tomater, løk, paprika og koriander, og bland dem godt med salt og lime juice.
Guacamole
Guacamole er en krydret avocado saus som er spist spesielt i meksikanske retter. Guacamole er også egnet som en dukkert på grillen fordi avokado ?? finnes veldig sunt og din lille dipping må legge stor smak til retten. Du kan forberede Guacamole seg med følgende oppskrift: ta to modne avokadoer ?? s, 2 modne tomater, en pepper, en ss frisk koriander, 1 fedd knust hvitløk, 2 ss limesaft, salt og pepper og eventuelt en dash av Tabasco. ?? Ta avocado og tomater og finhakk chili og koriander. Deretter blande ingrediensene sammen og gjøre dem smake med Tabasco, salt og pepper.

Desserter

For en deilig avslutning på en sommer grill kan også være en velsmakende og lav-kalori desserter er gjort. I en hjemmelaget dessert inneholder ingen skjulte ingredienser, noe som gjør den mer egnet enn en ready-to-eat dessert. Noen ideer til deilige desserter er et stykke melon eller fruktsalat, for eksempel druer, jordbær, kiwi, melon og oransje. Water is av most melon med frisk frukt er deilig og sunn. Av dette ikke trenger sukker for å bli lagt på grunn av melon i seg selv er veldig søt. Sett blandingen i vann is-muggsopp og etter flere timer dessert er klar.
Iskrem med yoghurt og banan
En deilig kremet dessert er hjemmelaget iskrem, som skaper kremet banan og søt smak. Oppskriften på denne iskrem er egnet for ca 4 personer. Ta dette tre bananer, kuttet i små skiver og fryse. Ta banan etter noen timer i fryseren og la skivene noen minutter tining. Deretter lage bitene av banan fint, med en blender eller en food prosessor. Bland deretter banan med 150 ml yoghurt og en spiseskje honning til det er en glatt og kremaktig krem. Hakk muligens en håndfull valnøtter og bland den med banan / cottage cheese blandingen. Fordel isen i porsjoner i egnede beholdere og fryse det etter noen timer før servering. Gjør iskremen rett før servering ut ved å være der på en litt kokos gjør eller er det mørk sjokolade over rist.

Drikkevarer

I drikker ofte er mange skjulte kalorier og / eller søtningsmidler, gjøre mulig, lage dine egne drinker. Du kan kjølt vann smaksatt med mynteblader og sitron for å legge til det. Lag din egen vitamin vann ved å legge friske biter av frukt som eple, kiwi, appelsin eller tranebær. De som liker en alkoholholdig drikk tar kan ikke være begrenset til 1 til 2 de beste søte drikker, for eksempel tørr vin, Cava eller vin spritzer. Ta denne ene delen hvitvin og en del kullsyreholdig vann med isbiter. For eksempel er alkohol stiger mye saktere til hodet og du begrenser antall kalorier.
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha