Spiser for kjøttpålegg øker risikoen for hjerte- og karsykdommer

Spiser for kjøttpålegg øker risikoen for hjerte- og karsykdommer

De franske forbruker ca 19 kg av kjøttpålegg per år per person. En betydelig mengde som kan ha helsemessige konsekvenser.

Over 99% av husholdningene kjøpe minst en gang i året deli. Og gjennomsnittlig antall kjøp er gjort nesten 35 hvert år.

Pølser, pølser, bacon, bacon ... verdsettes derfor varer. Ja, men det er best å spise dem i moderasjon.

En europeisk studie med nesten 500 000 mennesker fulgte i 13 år viser sammenhengen mellom høyt inntak av bearbeidet kjøtt og pølser og økt risiko for død.

Faktisk, spise 40 til 80 g pølse om dagen øker risikoen for død med 9% spiser mellom 80 og 160 g pølse om dagen øker risikoen for død med 21% og forbruke mer enn 160 g per dag øker risikoen med 44%.

Disse bearbeidede produkter er høy i fett og kolesterol og kan føre cardiovascualaires sykdommer, men også øke risikoen for å utvikle diabetes eller kreft i bukspyttkjertelen eller blære.

Derfor er det viktig å huske på viktigheten av en variert og balansert diett rik på frukt og grønnsaker, spesielt.

Kilde: "Kjøtt forbruk og dødelighet, resultater fra European Prospective Investigation til Cancer and Nutrition," BMC Medicine, 7 mars 2013.

(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha