Spise sunt med alderen

Ettersom vi blir eldre er det viktig å ta hensyn til kosthold. Ja, ofte de vil spise mindre og velger for enkle produkter. Imidlertid er fremstillingen av et måltid med ferske råvarer svært viktig, og dermed er det også bruk av noen flere vitaminer og kosttilskudd er ikke overflødig.

Hva er god ernæring som de blir eldre

Sunt kosthold består av næringsstoffer og proteiner som energi geven.Ook inneholder gode ernæringsmessige antioksidanter som beskytter oss mot sykdom. Disse næringsstoffer omfatter i hovedsak:
  • karbohydrater,
  • protein
  • fett
  • fiber
  • vitaminer og mineraler.

Hva er ofte oversett, men er svært viktig at du spiser godt. folk går på aldring generelt mindre mat og ernæring er svært smak bestemt. Hva en person finner god for en annen knapt spise. Også tilberedning av maten spiller en viktig rolle. Hvis vi ikke nøye forberede mat eller verdifulle stoffer kan gå tapt.

 Hva kan vi gjøre for å forbedre vårt kosthold

For å bedre matingen mønster, er det av interesse å kjøpe ferske produkter så mye som mulig. Frukt og grønnsaker kan du kjøpe de beste sesong. Det beste er å bruke økologiske produkter fordi de inneholder mer sunne stoffer og færre eller ingen plantevernmidler har blitt brukt. I bruk av fett, kan vi bedre ta noen mettede fettsyrer. Kalsium vi trenger, men er ikke foreskrevet i en mengde så lang tid. For mye kalk gir deponering i blodårene. Det er også viktig å ta hensyn til mengden av brød. Ta spesielt grovt brød og brun ris .. Det er fastslått at nøtter er veldig sunt og bra for hjernen. Magnesium og kalsium blir sett på som en naturlig beroligende som har en god effekt på hjertet. Bruk minst minimere ferdighus måltider. Legg også merke til hvor mye sukker inni deg ikke bare komme til søtsaker, men også i Ferdige produkter.

 Grønnsaker

Det er svært viktig å daglig 250 gram friske grønnsaker. De er friske og lite kalorier. Prøv så mye som mulig for ikke altfor lenge å bevare grønnsaker. Kjøp hvorfor for eksempel. i to dager, og deretter for den tredje dagen grønnsaker fra fryseren. Fordi frysing rask er neppe en mister vitaminer. Når du kjøper grønnsaker kan være sikker på at ikke mer enn to ganger i uken nitrat-rik grønnsaker spises som spinat. Poteter kan rengjøres godt, men kokt i skallet. Derfor forblir de vitaminene bedre bevart, og huden kan fjernes for å spise. Dampende grønnsaker i en dampbåt sikrer mer vitaminer blir bevart. Steke i olivenolje er en god metode fordi det kan skje raskt.

 Frukt

Frukt, er det best å spise mellom måltidene. Vi kan ta sitrusfrukter samt tomater, epler og avokado. Ta to porsjoner frukt per dag.

 Salt og krydder

Vi altfor mye salt i og er spesielt dårlig for blodtrykket, men også få til nyrene. Derfor er det lurt å erstatte urter som også gir en deilig smak til å spise salt. Pepper, karri, spisskummen, hvitløk, er rosmarin deilige krydder.

 Fisk og kjøtt

Det er en god vane å spise fisk to ganger i uken og da foretrekker fet fisk. Dette kan være sild eller laks, sardiner, torsk og ørret. Vær forsiktig slik at du ikke spiser fisk med spinat, fordi det viser seg at dette ikke er sunt.
Spise så lite som mulig, men velger svinekjøtt til biff. Enda bedre er kylling eller kalkun.

 yoghurt, ost, cottage cheese og smør eller olje

Dette er produkter som er veldig sunt som det inneholder de sunne fettsyrene finnes for å beskytte mot hjertesykdom. Smør kan brukes med måte og er bedre enn margarin. Olivenolje er best.
Dessuten er det en god sjokolade produkt forutsatt at det har et kakaoinnhold på 70% eller mer. Drikk rikelig med vann og te.

 Tips om måltider

  • frokost
  • lunsj
  • varmt måltid

 frokost
Hoppe over frokost ikke. En god frokost gir deg energi. Ta til frokost ikke for mange karbohydrater, men høy i protein og sunt fett. Du kan også melde deg på litt yoghurt med müsli. Gå rolig lene deg tilbake og se det som en god start på dagen.
 Lunsj eller varmt måltid
I landene rundt Middelhavet lunsj er det viktigste måltidet på dagen. Det tar tid til å hvile og deretter gå. Dette er en god vane at med alderen også kan være veldig god vane. Hvis man er pensjonert da dagtid spise mer oppmerksomhet som skal betales og kveld. Det er bedre for fordøyelsen og mange synes det er for fint. Men noen mennesker fortsatt velger å lunsj å spise brød. I så fall er det godt å alltid noe frisk salat lage og å drikke ekstra te. Den varme måltid er et glass vin tillatt og ikke usunn. Når varmt måltid kan ta litt kjøtt eller fisk med masse grønnsaker. Hvis ønskelig, poteter eller brun ris. Hvis man ønsker en dessert, er det lurt å ta dette før en time etter måltidet. Dette er bedre for fordøyelsen.

 Vitaminer og kosttilskudd

Til tross for de ovennevnte tips og råd kan fortsatt få underskudd. Man antar med aldring vitaminer mindre godt betalt. Derfor er det lurt å se på alternativer til å fylle hullene. Det er mange muligheter:
  • Krom, folsyre og jern
  • Magnesium og kalsium
  • Vitamin C, B, E og D
  • Fiskeolje, selen og sink

 krom, jern og folsyre
Folsyre er viktig i produksjonen av blodet. Jernmangel kan forårsake symptomer som hodepine og spesielt folk som spiser lite kjøtt kan ta ekstra jern.
 Magnesium og kalsium
Magnesium og kalsium blir sett på som en naturlig beroligende som har en god effekt på hjertet. Vanligvis er disse tilskuddene brukes etter samråd med lege.
 Vitamin C, B, D og E
Vitamin C beskytter kroppen mot skadelige stoffer og virucidale egenskaper. Vitamin B gir energi og vitalitet. Noen ganger eldre mennesker har gitt et vitamin B-mangel, og folk flest tenker på demens som med alle supplement disse vitamin gode resultater. Vitamin D er produsert i legemet under påvirkning av lys fra solen. Det påvirker vårt immunsystem og er også viktig for skjelettet. Vitamin E har en funksjon i kontrollen av blodtrykket og beskytter hjertet.
 Fiskeolje, selen og sink
Fiskeolje er et viktig produkt. Den inneholder omega-3 fettsyrer som ikke er syntetisert i kroppen selv. Dette er bra for hjerte- og karsystemet, men også for muskler og ledd. Tidligere har vi hatt tran, men som ble gjort fra leveren til fisk og var sterkt forurenset av avfall. I dag er fiskeolje ekstraheres fra muskelvev fra fisk, og derfor er mye renere. Selen og sink er sporstoffer som mengden vi trenger mangler i kostholdet vårt. Derfor supplere med alder absolutt vurdere. Selen reduserer risikoen for visse typer kreft og forbedrer immunsystem fungerer. Utvinning av smittsomme sykdommer, kan vi oppmuntre til bruk av selen og sink.
Det har lenge vært antatt at tilskudd av vitaminer og kosttilskudd til god ernæring var ikke nødvendig. Men det er stadig tenker at med alderen tilleggsprodukter er svært viktig. Årsaker er:
  • kvaliteten på luften vi puster
  • hvordan produktene er dyrket
  • Kroppen vår absorberer noen vitaminer mindre godt som vi blir eldre

Update 3 august 2015

Nevro professor Erik Scherder gir viktige råd om kosthold. Han mener at å tygge bevegelsen var, for hjernen og dermed er bra for hukommelsen. Han holdt et foredrag på Universitetet i Nederland der han stiller spørsmålet; hvorfor vaniljekrem ødelegge våre hjerner?. I sin tale sa han at tygge godt og gir også en god oral hygiene er svært viktig for hjernen vår.
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha