Selv Økende spiselig solsikke

Visste du at solsikker er spiselige? Nei, ikke bare i form av frø eller solsikkeolje. Du kan spise dem, så vel som spirer, spirer og mikro grønnsaker. Det er flere måter å vokse disse mini solcelle blomstene selv. De smaker godt i salater, smoothies, stir-frites og supper og sandwicher.

Sunflower

Sunflower er en slekt av solsikken familie som består av så ?? s 70 arter. De fleste artene er innfødt til Nord-Amerika, men det finnes også tre artene kommer fra Sør-Amerika. De mest kjente artene er vanlig solsikke, som er dyrket som mat avling og som prydplanter. I det 16. århundre ble brakt solsikkefrø fra Amerika til Europa. Det, solsikkefrø og solsikkeolje ble en populær ingrediens i mange retter.

Egnede frø


ZonnebloemzadenEr finnes flere typer solsikkefrø som du kan vokse bakterier, nemlig unshelled solsikkefrø og avskallede solsikkefrø. De unhulled frø er også egnet for dyrking av solsikke skudd og mikro solsikker. Merk: Bruk bare solsikkefrø som er egnet til solsikkefrø, solsikke spirer og mikro solsikker vokser, som kimen til frø Gjør det hyggelig og selvtillit, Cut & Spis og De Bolster!. Den vanlige solsikkefrø som du kan kjøpe hvor som helst, har ofte blitt behandlet med plantevernmidler og soppmidler, insektskader på frø og mold teller under spiring. Derfor unge planter som vokser her er ikke egnet for konsum.

Dyrking teknikker unshelled solsikkefrø

For Weeks
Suge solsikkefrø første natten i en container eller gryte med kaldt vann. Solsikkefrø av seg selv forblir flytende på vannet, men det er ikke hensikten, fordi de ikke er tilstrekkelig i stand til å absorbere vann. Derfor holde frøene godt under vann ved å plassere noe på toppen.
Tilsett solsikkefrø etter flere uker i et dørslag og skyll godt under rennende vann. Sett solsikkefrø ut under romtemperatur, vekk fra direkte sollys. Skyll dem to ganger om dagen.
Sow
Etter 2-3 dager spoler kommer det gulrøtter til frøene, og de kan sås. Dette kan være på et frø plate, på en skål med vatt eller kjøkkenpapir, eller i et frø brett med plantejord eller et kulturmedium.
Germ Bowl: Fyll frø brett med vann til like under risten. Del pre-gjennomvåt solsikkefrø jevnt over nettet.
Saucer: Sett et lag med uparfymert vatt på en plate og gjøre det vått. Trykk da mesteparten av vannet ut av det, slik at det er en flat overflate. Spre om en spiseskje med gjennomvåt solsikkefrø og trykk hardt ned. Pass på at det ikke er noen frø som ligger på hverandre, ellers kan det være mugg oppstå. Sett tallerkenen i dagslys, i romtemperatur. Kontroller at bomull lag forblir fuktig.
Bjørnson: Forbered jorden eller kultur medium våt. Bruk helst et frø brett med hull i bunnen, slik at overflødig vann kan løpe bort i en dryppskål. Seed fra solsikkefrø jevnt over jord eller kulturmediet. Plasser dekselet på propagator, slik at klimaet inne i kulturen systemet forblir hyggelig og fuktig. Dette gir raskere vekst. Bruk en hette med en fane slik at du kan lufte for å hindre mugg. Gi 1-2 ganger om dagen vann til frøene har godt forankret i jord / medium. Dette er enklest med en sprayflaske. Pass også på at jorda under / medium forblir våt nok. Pass på at ikke for mye vann igjen i dryppskålen, noe som kan føre til at plantene kan drukne eller mugg kan forekomme.
Sow solsikkefrø for tett sammen, fordi det er mindre luftsirkulasjon rundt det enkelte anlegg, og det er en større sjanse for mold. Sørg for at i alle fall at frøene ikke røre.
Innhøsting
Etter tre til fire dager, kan frøene høstes. De er omtrent en centimeter lang og kan spises med frø.
Du kan også la bakterier vokse til skuddene som n ?? 3 cm høy. Dette gjør at smaken er mer utpreget og mer. På grunn av sin lengde kan være de beste vekst skudd i en spireboks. Dette kan være enten i bakken eller på et dyrkingsmedium, slik som kjøkkenpapir, eller vermikulitt. I jordlaget spirer har en mer utpreget smak. Trekk i løpet av 3-4 dager etter såing lokket fra Bjørnson. Tast skyter de siste dagene før innhøstingen mer lys ved å sette dem i vinduskarmen. Det kan være ekstra klorofyll og ekstra vitaminer er skapt slik. Prøv skuddene eller for å holde ut av solen, fordi ellers kan de raskt tørke ut og vil mislykkes innhøstingen. Høste spirer når de er i cotyledon scenen. Dette betyr at de har dannet to grønne cotyledons, men ingen ekte blader. Anlegg der alle sanne bladene til å vokse, sin bitre smak. Klippe plantene ut like over jorda eller voksende medium.
Sunflower Spirer
Sunflower Scheut
Solsikke spirer propagator
Når plantene har en gang cotyledons, er frøet pelsen vanligvis selvstartende. Men det er ofte nakne mers som fortsatt er med sine cotyledons i frøet. Du kan prøve å fjerne zaadhuidjes av disse plantene ved å holde frøet brett diagonalt og med hånden over toppen av børsting planter eller frø strøk forsiktig skrelle cotyledons. Men hvis du synes det er for mye arbeid, du kan også bare kaste bort hvis de må la vokse.
La dine solsikke skuddene er enda større, så kan du høste dem som mikro-grønnsaker. Disse kan høstes 8-12 dager etter såing. Mini solsikke plantene er 6-7 cm høye.

Dyrking Metode avskallede solsikkefrø

Du kan også dyrke bakteriene avskallede solsikkefrø. Disse frøene har en sølvblank farge og trenger bare 1,5-2 timer å bli gjennomvåt. Som med vanlige solsikkefrø, bør frøene skylles 2 ganger per dag. De små, sølvfarget kjerner kan høstes etter 1-2 dager.
Disse inneholder ikke klorofyll, i motsetning til de større, grønne bakterier som vokser fra skrellet solsikkefrø. De har en annen nærings og smak enn brune solsikkefrø og gi en annen tekstur i maten.
En ulempe med skrog solsikkefrø er at det er vanskelig å finne god kvalitet av frø. Dette er fordi bryte ned en masse frø under beskytning av solsikkefrø.

Næringsverdi

Solsikke Spirer er en kilde til vitamin A, B, C og E. Dessuten inneholder de blant annet kalsium, jern og magnesium. Proteininnholdet i solsikkefrø er like ?? n 25%. Solsikke spirer og mikro solsikker inneholder også klorofyll.

Visning forslag

Solsikke Spirer er veldig saftig og sprø. De har en frisk, søt, fet, nøtteaktig smak. De er deilig i salater, supper og wokretter og smørbrød.
Jo lenger du solsikkefrø passere vokse, jo mer uttalt smaken. Liker du de solsikkefrø i søte retter som korn, desserter og smoothies? Høste dem i et tidlig stadium. Scheuten gjøre det bra i krydret retter. Solsikke og mikro greener gjør det bra i salater.
Også prøve ut unshelled solsikkefrø med salt og pepper som en sunn snack.
(0)
(0)
Forrige artikkel Halloween oppskrifter

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha