Originale oppskrifter til påske

Når våren kommer, betyr det at det har vært nesten påske! Det er en tid for å samle med venner og familie og rik mat på bordet. Med noen originale oppskrifter lage deg en deilig middag klar! Naturligvis kan herved høna og egget er ikke mangler!

Forrett

Egg i butterdeig
Hva trenger du:
  • Butterdeig
  • Egg
  • Skiver bacon
  • Gressløk
  • Silikon bakeformer

Forvarm ovnen til 200 grader. Avrime butterdeig halv time på forhånd. Plasser en bit av butterdeig i en kakeform, dekk med dette hele inne og trykk den godt. Spre bacon på deigen. Bryt egg og hell i kakeformen. Dryss gressløk over egg og smak til med salt og pepper. Still bokser i 15 minutter i ovnen.
Ragout Patties
Hva trenger du:
  • 150 gram kyllingbryst
  • 250 ml kyllingkraft
  • 20 gram smør
  • 20 gram mel
  • Skivet sopp
  • 2 ts sennep
  • 2 ss karri
  • persille, salt og pepper
  • Dash av kremfløte
  • Butterdeig vol-au

Overfør kyllingbrystene med salt og pepper. Ta suppen til en byll og posjere kyllingen. Ta kyllingen fra buljong og kutt kyllingen i små biter. Sett vol bygd stekeovn og følg instruksjonene på pakken. Smelt smøret i en kjele og rør med en visp melet i smøret til en jevn røre. Rør godt og la blomsten riktig tilberedt. Deretter legger du litt etter litt, kjøttkraft. Sett sennep, karri, sopp og kylling. Slå av varmen og tilsett fløte og persille. Ta med lapskaus Smak til med salt og pepper.
Fjern vol-fra ovnen og skjeen småkoke i boller.
Baguette med mozzarella og tomat
Hva trenger du:
  • Fransk brød
  • 2 fedd hvitløk
  • 125 gram mozzarella
  • 3 tomater
  • olivenolje
  • Teskje basilikum
  • Salt og pepper

Forvarm ovnen til 250 grader. Skjær baguetten i skiver. Knus hvitløk i en bolle og rør med to spiseskjeer olivenolje gjennom det. Skjær mozzarella i tynne skiver og legg dem på skiver av baguette. Bake 5 minutter i ovnen til sprø. Imens vaske tomatene og skjær dem i tynne skiver. Fjern brødet ut av ovnen og legg tomater og basilikum på toppen. Smak til med salt og pepper og resten av oljen.

Hovedretter

Spring salat med reddiker
Hva trenger du:
  • 100 gram sjalottløk
  • 500 gram reddiker
  • Litt eddik
  • Persille
  • 2 hardkokte egg
  • Salt og pepper
  • Ts sennep
  • Olivenolje

Kutt sjalottløk i tynne skiver og reddiker i tynne skiver. Skjær hardkokte egg i biter. Lag en dressing av sjalottløk, sennep, eddik, salt, pepper og en dæsj olivenolje. I en stor bolle, reddiker, persille og egg. Hell dressingen over salaten og bland godt.
Fylte poteter
Hva trenger du:
  • 8 poteter
  • 125 gram rømme
  • 2 ss gressløk
  • 2 ts sennep
  • 2 hardkokte egg
  • Salt og pepper
  • Skvett melk
  • Revet ost

Forvarm ovnen til 200 grader. Pensle potetene rene og tørk. Prikk potetene med en form i noen steder med en gaffel. Sett potetene i en ildfast form og stek utildekket i 40 til 50 minutter til de er fin og myk. Fjern dem fra ovnen og la dem kjøle seg ned under. Kutt på begge sider av potet av hetten og fjerne skallet hetten av. Tilsett resten av hetten i en bolle. Hul potet og øse hele veien fra potet crumb igjen i skålen. Rør inn rømme, ost, gressløk, sennep, salt og pepper, egg og en skvett melk av potet smule og bland det godt. Hell opp i potetene. Sett potetene oppreist i en ildfast form. Sett dem tilbake i ovnen og stek ytterligere 20 minutter.
Fylte kylling
Hva trenger du:
  • 4 kyllingbryst
  • Kopp fersk kremost med urter
  • 2 ss pesto
  • 4 ss hvitvin eller port
  • 8 skiver bacon
  • Salt og pepper
  • Olje

I en bolle blander ost, pesto, salt og pepper. Overføre kylling til et skjærebrett og skjær i på toppen. Lag noen kutt og fylle kylling med ost blanding. Pakk kyllingen i bacon. Varm en skvett olje i en panne og stek kyllingen ca 7 minutter på hver side. Glasur med port eller vin og rør inn resten av osten med fuktighet.

Desserter

Eksotisk dessert
Hva trenger du:
  • Halv pakke med kjeks Bastogne
  • 75g caster sukker
  • 1 pakke MonChou
  • 75 gram margarin
  • 80 ml fløte
  • Syltetøy
  • 6 små glass

Slipe cookies i små smuler. Smelt smøret i en kjele og tilsett koekruimels til smeltet smør. Rør godt. Fyll små glass med kake blanding, om det ?? n 1,5 cm høye. Fjern flekker med et papirhåndkle og legg den i kjøleskapet. Bland MonChou med halvparten av sukkeret. Bland i en annen ren bolle pisk kremen med den andre halvparten av sukkeret og slå blandingen til den er stiv. Skjeen pisket krem ​​over MonChou til eggedosis. Spoon denne blandingen på toppen av bastogne blandingen i glassene. Sette dette på toppen av jam. Velg en jam som du liker det! La dessert minst en time i kjøleskapet før servering.
Påske Pudding
Hva trenger du:
  • Matzoth
  • Kan av fersken sirup
  • 2 dl. hvit vaniljesaus
  • 125 ml fløte
  • 1 sitron
  • Serve Slides

Skjær påske brød i biter og arrangere dem på glasset. Dryss 4 ss fersken sirup over brødet, slik at det er godt fuktet. Skjær fersken i små biter og kaste dem på brødet. Riv den gule skall av sitron og rør vaniljesaus. Visp fløten og rør med en slikkepott gjennom vaniljesaus. Spre det over glasset til du ikke lenger se fersken. Plassere glasset i kjøleskapet og la den trekke tilbake et par timer.
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha