Oppskrifter på stuinger og hutspotten

I løpet av disse kalde vinterdager vi ofte også føler at noe salt. Hotpots og stuinger er derfor ekte vinter retter, som elsker det kan gjøre et valg fra en rekke forskjellige oppskrifter.

Mos med brocolli

Forsyninger:
  • 1 kg poteter
  • 500 g brokkoli
  • 200g røkt bacon biter
  • Melk
  • 1 egg
  • pepper salt
  • muskat

Forberedelse:
  • Koke skiver poteter til de er nesten ferdig, tilsett brokkoli i.
  • Hvis begge er kokt kan du helle av vannet. Stemple alt fint og krydre med salt og pepper
  • og muskat. Legg det til nå munner måle melk øker, så plommen skal være i nå.
  • Bland godt. Stek bacon sprø og bland det godt med lite fett som er i pannen under poteter.

Tips! Du kan også bytte ut brokkoli med gulrøtter

Sammensurium av pølser med endivier og purre

Forsyninger:
  • 4 pølser
  • 4 stjele sikori
  • 2 purre
  • smør
  • salt og pepper
  • muskat
  • poteter
  • 1 kopp vann

Forberedelser:
  • Smelt smøret i en bolle og stek pølsene der på begge sider.
  • Skjær sikori i to og purre i skiver på 3 cm.
  • Plasser pølser til side i pannen og stek de endivier og purre.
  • Krydre med salt, pepper og muskat. La det surre.
  • Tilsett skiver poteter, og også med litt vann.
  • La putre på svak varme.
  • Rør jevnlig til fuktighet på pølser og grønnsaker enn poteter.
  • Når potetene er kokt, bringe alt etter smak.

Ribs lapskaus med kjøtt og grønnsaker

Forsyninger:
  • 4 okseribbe
  • 2 store løk
  • 2 purre
  • 2 gulrøtter
  • 2 stjele sikori
  • en håndfull av spirer
  • poteter
  • smør
  • pepper salt
  • muskat og karri
  • hvitløk pulver
  • smør vann
  • 1 kopp vann

Forberedelse:
  • Smelt smøret i en stor bolle og kok ribbeina på begge sider brune.
  • Krydre med pepper, salt, muskat, karri og litt hvitløk pulver.
  • Tilsett skivet løk og stek i noen minutter ulme.
  • Purre, gulrøtter og sikori klippe samme størrelse og er du på i bollen sammen med spirer.
  • Likevel lys og smak til med pepper og muskat og la småkoke i 5 min.
  • Hell i vannet og deretter legge potetene og rør for å blande potetene kommer under rookies.
  • Putre på svak varme, om nødvendig, fremdeles kan jobbe litt ekstra vann kan legges.
  • Når potetene er kokt, rør alt og, om nødvendig, for å smake.
  • La stå i noen timer. Varm over svak varme før servering.
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha