Oppskrifter med brokkoli: som suppe, ris ildfast form

De sunneste grønnsaker, tilberedt på en annen måte enn du kanskje er vant. Hvis du er den berømte "kjøtt poteter grønnsaks 'once're sliten, kan du forberede det på disse måtene. Enkel og rask tjene oppskrifter.

Brokkoli ildfast form for fire personer

Tilberedningstid: 25 minutter
Ingredienser:
  • 1 stronkje brokkoli
  • 300g hakket
  • 1 stor løk
  • hakkede urter
  • 150g revet ost
  • poteter 750 gram eller 1 kg for store eaters
  • skvett melk
  • hermetisert skrellet tomater
  • hermetisert tomatpuré
  • biff kube

Fremgangsmåte:
Forvarm ovnen til 180 grader eller 200 grader. Skrell potetene og skjær dem i små terninger. Kok potetene med litt salt, ca 20 minutter. Hell av vannet og mos potetene med litt varm melk og muskat til han smeuiig. Avskåret under koking av potetene, brokkoli i buketter, kaste "stamme" ikke bare skrelle den av og skjær den i små terninger. Som er sunn og deilig! Forvelle brokkoli i ca fem minutter og la det renne.
Stek kjøttdeigen og hakk en getaway. Stek løken der til de er gjennomskinnelige. Samtidig åpner den kan av skrellet tomater og kuttet med saks I hermetiske tomater små. Sett de skrelte tomater i småkoke i pannen og rør å kombinere. Deretter legger tomatpuré og en dash av vann. Smuldre buljongterningen og dryss i pannen, rør godt til det er smeltet. La sausen koke den og sette en skje med sukker gjennom det. Smak å se om du saus søt / salt / sur nok til å finne og justere.
Tilsett brokkolibuketter i en stor ildfast form og dryss med revet ost. Deretter sausen bør merke seg, likt fordelt mellom rosene, og hvis du har hjemmelaget potetmos så du dele disse over det. Til slutt strø left ost over fatet og du skyver ham inn i ovnen. Med hjemmelaget potetmos 15 minutter i ovnen eller under grillen, og det er gjort.
Enjoy!
NB For Maggi potetmos for gryte, brokkoli ikke forvelle, så vil det være for myk, dette puré deg langt lenger baking i ovn.

Brokkolisuppe

Forberedelse: 15 minutter
Ingredienser:
  • 1 brokkoli
  • 1 stor løk
  • 500 ml buljong terninger
  • muligens noen potetmos pulver
  • urt kremost

Forsyninger:
  • blender
  • stockpot

Forberedelse:
Skjær brokkoli i små buketter, ikke ryddig. Hakk løken. Gjør suppen i kasserolle og tilsett brokkoli og løk med det. Kok til det er rimelig myk og slå av varmen. Mos suppen i en blender, hvis ønskelig, holde noen brokkolibuketter over til pynt. Rør inn en halv kopp kremost gjennom den når suppen er tykk nok til din smak, hvis det ikke er tykk nok, så rør inn noen potetmos pulver gjennom den. Nå suppen er klar til å tjene! Server med en bun i ovnen.

Vegetarisk ris fatet med brokkoli og karri for 4 personer

Forberedelse: 30 minutter
Ingredienser:
  • Minute Rice
  • Ca 500 gram brokkoli
  • To vinter gulrøtter
  • 1 paprika
  • 1 stor løk
  • 2 tomater i små biter
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ts karri
  • kuber
  • olje
  • Tabasco eller chili paste

Forberedelse:
Cook ris etter anvisningen på pakken. Skjær brokkoli i små buketter og gulrot i tynne skiver. Skjær paprika i små biter og finhakk løken. Stek løk og pepper i litt olje og tilsett ett minutt etter at brokkoli og gulrot der. La det småkoke i 10 minutter og tilsett soyasaus og karri med det. Deretter tilsett tomater gjennom det og la det småkoke i 5 minutter på lav varme. Hvis du liker å ha en reell saus, deretter legge litt vann gjennom det, ellers la det være som det er, og tilsett buljong kuber der. Bruk litt Tabasco etter smak, eller hogge sambal gjennom for en krydret saus.
Serveres ris med saus og muligens en frisk salat.
Tips:
Hvis du fortsatt liker å kjøtt, er denne saus deilig med kylling. Herb 300 g kyllingbryst på forhånd og bake 'm i litt olje, og deretter løken med det osv, og videre er det samme oppskrift.
(0)
(0)
Forrige artikkel Megen, by på Meuse
Neste artikkel Massakren i München

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha