Oppskrift: Tre typer lapskaus

Vi nederlandsk er kjent som Potato Eaters. Mos potetene med en deilig grønnsak fint, og det oppstår de mest delikate stuinger. Velg én av de tre stuinger. Blomkål lapskaus med urt ost, spinat lapskaus eller gjøre gammeldags lapskaus grønnkål?

Blomkål lapskaus med urteost

Hovedrett - 2-3 personer
Ingredienser
  •  Ett kilogram melne poteter
  •  1 stor blomkål
  •  100 ml melk
  •  ½ pakke urteost
  •  muskat
  •  karri
  •  pepper, salt

Forutsetninger
  •  stor gryte
  •  pistil
  • grønn skjærebrett
  • Chef Knife

Komme i gang!
  •  Skrell potetene og kutt i like store biter.
  •  Kok potetene i ca 20 minutter.
  •  Skjær blomkålen i buketter.
  •  Koke blomkål buketter med potetene med det, gjøre det de siste åtte minuttene.
  •  Hell av.
  •  Tilsett poteter og blomkål i pannen og tilsett melk og urt ost.
  •  Mos potetene og blomkål fine.
  •  På svak varme i ca 5 minutter å varme gjennom.
  •  Avslutte sesongen med karri, salt og pepper.

Ekstra ?? s
Legg stekt bacon til gryte.

Spinat lapskaus

Hovedrett - 2-3 personer
Ingredienser
  •  En kilo poteter
  •  500 gram fersk spinat
  •  2 ss majones
  •  1 vårløk
  •  100 gram bacon
  •  lettmelk
  •  nykvernet pepper

el = spiseskje
Forutsetninger
  • stor gryte
  • stekepanne
  • pistil
  • grønn skjærebrett
  • Chef Knife

Komme i gang!
  •  Skrell potetene og kutt i like store biter.
  •  Kok potetene i ca 25 minutter.
  •  Vask spinat.
  •  Skjær vårløken i ringer.
  •  Varm opp pannen og stek i litt olje vårløken. Når den er kokt, yngel spekje i samme panne.
  •  Potetene er kokt når de glir kniven du kan tømme dem.
  •  Mos potetene, tilsett litt skvett melk.
  •  Returner pannen av varmen og skje spinat, bacon og vårløk gjennom det og la det koke i 5 minutter, så du fordampe ekstra fuktighet fra spinat.
  •  Krydre med pepper.

Kale lapskaus

Hovedrett - 2-3 personer
Ingredienser
  •  En kilo poteter
  •  Ett kilo grønnkål
  •  biff kube
  •  1 løk
  •  knute av smør
  •  skvett melk

Forutsetninger
  •  stor gryte
  •  pistil

Komme i gang!
  •  Skrell potetene og kutt i like store biter.
  •  Kok potetene med buljongterningen i ca 15 minutter, halvgjort.
  •  Plasser grønnkål på potetene og stek dem videre.
  •  I mellomtiden, finhakk løken.
  •  Mos potetene, grønnkål og løk.
  •  Legg en klatt smør og eventuelt en skvett melk.
  •  Krydre med salt og pepper.

Bon appetit!
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha