Oppskrift på karamell / sjokolade crumpet

Dette karamell / sjokolade ark kake er deilig med kaffe. Overraskelse her er enig med dine kolleger på jobben og du er garantert en ansatt i måneden! Shortbread, Caramel og tre typer sjokolade. Hvem elsker ikke her? Dette crumpet ser veldig profesjonelt, og er fortsatt super lett å lage selv.

Næringsverdi


Kostnad

Kostnadene er 48 bits ?? 5,08.

Forberedelsestid

  • Jord: 10 minutter
  • Ovn: 20 minutter
  • Fylling: 15 minutter
  • Kjøl ned: 45 minutter
  • Dekor: 10 minutter

Ingredienser

  • 250g mel
  • 75g caster sukker
  • 265 gram mykt smør
  • 90g lys brunt sukker
  • 2 bokser sukret kondensert melk *
  • 100 g mørk sjokolade
  • 100g melkesjokolade
  • 50 g hvit sjokolade
* Kondensert melk er tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker. For eksempel, den splitter frisiske Flag eller Nestlé.

Krav til cookies

  • Grunt kjele med + 23 x 33 cm
  • Bakepapir
  • Bolle
  • Gaffel og skje
  • Grid
  • Kasserolle
  • Guard
  • Sil
  • Tre mikro skuffer
  • Grillspyd
  • Skarp kniv
  • Cutting Board

Soil

Forvarm ovnen til 180 grader. Elt mel, sukker og 175 gram mykt smør sammen til en glatt deig. Sett et ark med bakepapir på stekebrettet og spre deigen over bunnen. Trykk den fast med hendene slik at hele bunnen er like tykk. Prikk med en gaffel hull i deigen. Stek bunnen deretter 20 minutter i ovnen til toppen lys brun farge. La kjelen avkjøles på rist.

Fyllet

Ikke begynn med fyll og bunnen er ferdig baking. Ellers er jorda ikke tilstrekkelig tid til å kjøle seg ned. Legg lys brunt sukker, melk og resten av smøret i en kjele og bringe til lav varme til en byll. Sørg for at det ikke brenner! Når blandingen koker en gang, la det småkoke i ca syv minutter før den har en vakker lys brun farge. Fortsett å røre godt! Endelig hell fyllet gjennom et kjøkken sil på toppen av jorda. Vibrerende kjelen litt frem og tilbake, slik at blandingen blir godt fordelt. La fyllingen avkjøles i minst 45 minutter.

Pynt

Smelt de forskjellige typer av sjokolade uavhengig av hverandre. Den enkleste måten er i mikrobølgeovn. Plasser sjokolade i en skål som er egnet for mikrobølgeovn. Varme i 30 sekunder, og bland godt, deretter oppvarmet på nytt i 30 sekunder. Varm sjokolade ikke alle på en gang i en lengre periode, kan sjokoladen brenne raskt. Dele ren- og melk vekselvis i horisontale striper enn fylling. Hunk nøye hvit sjokolade over det. Bruk et spyd i én retning gjennom sjokolade unna. Dette gir deg en vakker marmorert effekt. Tillat sjokoladen å hvile etter en stund før det har herdet helt. Til slutt å kutte platen i 48 stykker av kaken.
Bon appetit!

Tips

  • Med dekorasjonen du kan gå begge veier, bruker for eksempel hakkede hasselnøtter eller biter av usaltede peanøtter.
(0)
(0)
Forrige artikkel Beauty: tørr kropp hud

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha