Om tapas

Alt om tapas, finner du her. Tapas er småretter som utgjør et komplett måltid eller brukes som snacks med drikke. I Nederland ser du i dag mange tapasrestauranter. Men som tjener noen ekte tapas? Og hvordan er disse drikker faktisk begynne? Og hvorfor de kalles tapas? Vi forteller deg alt om tapas og opprinnelsen til tapas. Videre oppskrifter for tapas.

Tapas er perfekt for underhold

Hvem tjener på en fest eller middag tapas er vellykket. Alle kan velge hva han vil, og det er mange ledige smaker. Videre, ved serverer tapas, stemningen alltid løsere enn når servert i tre faste kurs. Her og der er snacks nemlig, alle kan ta hva han vil og når han vil, og som påvirker atmosfæren. Videre tapas er også å lage på grillen eller grill. Videre gjør alle de napp alltid virker lettere enn å kjøre inn i hverandre på et kurs. Fordi det er trolig ment løsere og det er også følte. Oppskrift Books for tapas er det også en rekke konfigurasjoner. Fra noen få euro-dollar salg i butikkene før svært dyre i bedre bokhandel.

Hva er tapas?

  • Tapas er det spanske ordet for forrett.
  • Men det er også et sanskrit ord. Da gir det uttrykk for en åndelig konsept som indikerer om brennende iver og vital energi.

  • Hvor kommer tapas fra?

    Tapa kommer fra det spanske ordet tapar. Det betyr å dekke. Sannsynligvis en gang brukt et stykke brød til å dekke drikke glass mot fluer og andre insekter. Det er også sagt at linjene i Spania er alltid så overfylt at en person spiser sin skål bare kan sette på sprederen eller vin glass. Fordi det er ikke noe sted lenger. Det går en historie som bare småspising ble servert med drinker fordi vin ikke var faktisk drikker.

    Hvorfor spanjolene alltid spise så sent?

    Tapas er også mye spist i Spania fordi spanske folk alltid spise så sent. Middag blir ofte servert mellom 22.00 og 24.00. Så det er mye tid mellom lunsj og middag. For å fylle magen mellom disse to øyeblikkene spanjolene går da, men like velsmakende tapas. De går fra bar til bar og ta her og et glass med en matbit.

    Pintxos eller pinchos

    Et annet navn for tapas er også pinchos. Nord i Spania kalles tapas, fordi der har de sine egne navn igjen. I den baskiske delen kalles de pintxos. Som har å gjøre med hvor mange pinner som blir satt inn gjennom forretter. For øvrig har det to funksjoner:
    Bittet holder sammen
    Tallet angir hvor mange plukker noen har spist og så hvor mye som skal betales

    Klassiske tapas

    Den hyppigst spist tapas og dermed klassikere:
  • Tortilla
  • Pinchos
  • Chorizo ​​al vino
  • Calamari (blekksprut ringene
  • Patatas bravas (stekte poteter)

  • Kjøttboller i mandelsaus

    Ingredienser
    • Half-and-half pound hakket
    • Brødskive uten skorpe dynket i litt vann og klemte
    • Pepper
    • Salt
    • Fersk revet muskat
    • Hvitvin
    • Buljong
    • Mandler opprettet lite i morter

    Forberedelse
  • Elt baller
  • Stek til brunt i olivenolje
  • Lag en blanding av hvitvin og buljong og mandlene
  • Stek kjøttbollene som det ?? S 20 minutter

  • Auberginedip

    Ingredienser
    • 1 aubergine
    • to løk
    • noen fedd hvitløk
    • salt
    • hakket persille
    • skiver av fransk brød
    • agurk skiver

    Forberedelse
  • Skjær aubergine i skiver
  • Bake syn i et par ss olje til det er helt mykt
  • Bake i en annen kjele løk og hvitløk til de er myke
  • Sett aubergine hvitløk lapskaus sammen
  • Du kommer dit med stavmikser og lage en dukkert derfra
  • Smak til med salt og persille
  • Serveres med agurk og baguette, slik at folk kan dyppe

  • Chorizo ​​i vin

    Ingredienser
    • 1 chorizo ​​pølse
    • hvit og rød vin

    Forberedelse
  • Prikk pølsene med en gaffel
  • Gjør hvit og rød vin sammen og koker det
  • Sett pølse i vin og la småkoke i femten minutter
  • Skjær pølsen i skiver
  • Serverer i fatet og Baste med resten av vinen
  • (0)
    (0)

    Kommentarer - 0

    Ingen kommentarer

    Legg en kommentar

    smile smile smile smile smile smile smile smile
    smile smile smile smile smile smile smile smile
    smile smile smile smile smile smile smile smile
    smile smile smile smile
    Tegn igjen: 3000
    captcha