Nederland har sin egen te-kultur?

Ifølge noen kilder jeg har konsultert, har vi ikke egentlig har en te-kultur i vårt land. Hvis du bestiller en kopp te, får du ofte et glass varmt vann med en pose; selv i de dyrere restauranter. Heldigvis finnes det unntak fra regelen, steder hvor du fortsatt kan få en liten pott av te. Te kan være like smakfull som den er godt satt. Ifølge noen kilder jeg har konsultert, har vi ikke egentlig har en te-kultur i vårt land. Hvis du bestiller en kopp te, får du ofte et glass varmt vann med en pose; selv i de dyrere restauranter. Heldigvis finnes det unntak fra regelen, steder hvor du fortsatt kan få en liten pott av te. Te kan være like smakfull som den er godt satt.

Tekanne

Veldig slående er at en tekanne er alltid konveks og en cafetiere høy og slank, noe som kan forklare det, for hver tjeneste som du ser på det er. Er det fordi du kan holde varm te og kaffe ikke, det har å gjøre med den interne sirkulasjonen i potten mens du holder varm? Tea tiltrekker seg selv etter likevel, og du vil unngå kaffe, så ja er raskt å bli gammel. Det er sikkert at du ikke kan drikke te fra en termos med kaffe som har sittet i, ikke å drikke. Ingen anelse om hvorfor du nå har te pods for Senseo, fordi det egentlig ikke smaker.
I mitt sinn jeg gjør bare et hopp til rundt førti tilbake. På kommoden av bestemor alltid hadde en nydelig skuff luksus servise. Det ble bare drukket i løpet av fødselsdager. På kjøkkenet holdt hun daglig kopp som te var beruset. Hvis det var litt av, det var ikke så ille. Og tekanne var uken aldri på telys. En tykk te koselig gjort te ikke for mye kjøling. Til te fortsatt gi en festlig touch var en klump av godteri gjort der inne. Som et barn du etter å ha drukket te deilig godteri suger på knott som ikke var intensjonen, men hyggelig. Faktisk hadde, for å stå bak godteri i koppen, slik som å gi også andre gang smaken.

Opprinnelsen til te og tekanne

For opprinnelsen til te og tekanne, må vi gå tilbake i tid til det gamle Kina er det to legender om oppdagelsen av te. Noen egenskap oppdagelsen til Shen Nung, en kinesisk keiser som satt under et tre mens han kokende sitt drikkevann. Det var blader av Camellia i sin skål, forårsaket dette en behagelig smak og så begynte å drikke te. Et alternativ historie om en buddhistisk munk Dharuma som reiste til Kina fra India. Fordi han var trøtt under meditasjon, bestemte han seg for å kutte av seg øyelokkene. På stedet der det rørte bakken sprang en te anlegget. Han bestemte seg for å gjøre en infusjon av bladene og oppdaget at det holdt ham våken.
Tekanne er en oppfinnelse av senere tider. Opprinnelig tebladene var håndrullet og deretter malt til pulver. Opprinnelig ble dette pulver blandet med salt for å danne en slags kake, som ble oppløst på nytt i en bolle med varmt vann. Te med salt og yak smør vi finner i Tibet. Også den løse pulver ble brukt til å lage te i en bolle med kokende vann. Løsningen ble en slags pensel for å skumme slått denne metoden for å lage te ble introdusert i Japan i begynnelsen av 9. århundre. Vi kaller det den japanske te-seremonien.
I begynnelsen av Ming-dynastiet i Kina, lage te fra bladene var måten vi gjør nå populært. De tidligste eksemplene på tekanner kommer fra denne perioden laget av rød leire fra Yixing regionen. Pottery Yixing har vært populært siden Sung-dynastiet, allment verdsatt for sin
fin tekstur, tynne vegger og selvfølgelig den vakre fargen varierer fra lys blek gul strekker til dyp rødbrun. I Kina gikk overgangen fra å drikke fra boller til tekanner raskt. Den uglasert keramikk absorberer smaken av te, noe som denne keramikk til en favoritt valg for te-elskere gjør den dag i dag. De tekanner fra Yixing finnes over hele verden, og også til slutt bestemte de den endelige utformingen av tekanner til i dag. Utviklingen av de første tekanner varte århundrer. Gradvis praksis spredt over hele Asia. Når den nederlandske brakt te til Europa i 1610, også tatt turen til tekanne. De første pottene var små, te var dyrt. Ved slutten av det sekstende århundre, var de kinesiske den første tekanner fint porselen med blå og hvite design. Bare et århundre senere den første europeiske porselen ble produsert i Tyskland. Ikke lenge etter at Frankrike og England produsert tekanner og porselen kopper etter mye eksperimentering med bein aske og forskjellige leire.

Nederlandsk brakt te til Europa

Den nederlandske brakt te til Europa, skrev en farmasøyt i 1686 ,, Tea fordriver svor Dreams, lindrer herssenen av svor Røyk, lindrer og helbreder alle Duyse menn og pijne av Hooft, gjør gesichte Klaer, suyvert de brente Roer og skjerper oppfinnsomhet . »« For te eksisterte i det syttende århundre bare et lite marked fordi det ble sett da som en medisinsk urt å inkludere hodepine. VOC hadde satt de tørkede blader med juks fra Kina til Batavia hvor det sammen med annen eiendom ble gitt en plass i holder av skipene tilbake. Utgravningen rapporten fra VOC skipet Amsterdam ?? ?? ved Hastings kan lese at te er brukt som en pakkemateriale for dyrebare porselen som mye mer å tjene. VOC også brakt de første små røde Yixing tekanner notat fra Kina, som for øvrig fortsatt på salg på butikken ?? s, Delft var den første byen hvor ett eksemplar gikk til te potter for å møte økende etterspørsel. Rundt 1 780 var det flere pottemakere i Delft steintøy tekanner har i sitt sortiment. En av dem ble kalt ?? Den kronet tekanne ??. Det tok til 1710 før den første porselensfabrikken ble grunnlagt i Europa i Meissen.

En europeisk folk drikker te

I det attende århundre, te og kaffe, en europeisk folk drikker. I nesten alle byens skudd te og kaffe hus som sopp som bryggere noen ganger fikk problemer. Likevel VOC ikke spille i den økte etterspørselen. Andre europeiske land introdusere seg selv til Kina for å te med en bedre kvalitet og mye billigere i butikken. Først etter 1720 selskapet gikk til Kina selv, men når du bokstavelig talt hadde allerede savnet båt på det europeiske te markedet. Britene bygde selv spesielle high-speed båter for te Clippers. I andre halvdel av århundret ble drukket te ved siden av kaffe og kakao blitt en viktig del av det sosiale livet i vår region. Spesielt var det te på ettermiddagen på posh regent familier blitt en veldig seremoniell. De landsteder langs Vecht og også mang en byvilla i Amsterdam hadde en intim te kuppel i hagen. Antikke bøker beskrive et stort antall gjenstander når de trengte for å organisere en vellykket teselskap. Ett eksempel var rundt en trommel-formet bord til kinesisk eksempel. I denne tabellen hadde vi den røde, imitasjon, steintøy tekanne med stativ rundt porselenskopper. Senere, en sølv tekanne. Komplett matchende te sett er også senere tidspunkt. De hadde en mugge, sølv kandijkommen. Det var separat kringle gafler og teskjeer, for ikke å nevne te siler. En sølv kjelen på en gjørtler ga den nødvendige varmt vann. Oppsto te sett for to personer eller bare én person. Og i midten av det attende århundre te ovnen på som man kunne koke vann. Fattig og rik var opptatt seg med te, og det ble mye etterlignet i billigere materialer som kobber fordi du ønsket å høre, selvfølgelig. Informasjonskapselen er i en kjeks tin er noe ut av det nittende århundre, samt den praktiske telys at før det tjuende århundre måtte vente på lyset.

Te og England

I våre dager, te og England uatskillelige. Britene var den første til å bringe te til India og Afrika, men måten folk der drikke te skiller seg vesentlig fra våre vaner blant te gang. På tysk Øst-Friesland te drikking man fortsatt på den måten at det var vanlig i vårt land før andre verdenskrig. Under Teatime er minst tre kopper te drukket av oss at det er to. I femti og sekstitallet var en kjeks med det sparsommelig, tre kjeks for mye og to cookies akkurat nok. I Fries du fikk en bit av oransje kake på. På syttitallet, hippier eksperimentert med alt, inkludert te. I slutten av nittitallet kom stjernene te i vanry, og i dag nylonposer svært populære fordi de smaker bedre la dukke opp. Husk at te er kjøpt i ferdige poser vanligvis kaste bort ?? ?? er det te som du kjøper separat. Den elektriske te-lys er etterfølgeren av lyset, som er forresten også fortsatt brukes. Tekanner kjøpe i dag i alle størrelser og fasonger, den fineste porselen til steintøy, metall og glass. Selv om en Kina tekanne eller porselen varme beholde de beste, keramikk eller steintøy tekanne bedre for smaken, de er billigere, slik at du kan kjøpe flere glass for ulike anledninger.
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha