Leddgikt: Slow Effects Takket Broccoli


Mer enn 8,5 millioner mennesker i Storbritannia lider av slitasjegikt, en degenerativ sykdom som spesielt rammer hender, føtter, rygg, hofter og knær.

Å spise brokkoli mange kan bremse og selv forebygge sykdommen, sier britiske forskere. University of East Anglia begynner menneskelige forsøk i laboratoriestudier etter vellykkede tester på celler og mus: de har vist at en forbindelse i brokkoli - at mennesker kan også ta med rosenkål og kål - blokkere en destruktiv enzym som skader brusken.

De bare ba 20 pasienter å spise en daglig dose av brokkoli ganske spesielt. Brokkoli administreres til pasienter var faktisk en spesiell cruciferous grønnsaker dyrket med vilje for å bli rikere på næringsstoffer, og det var en krysning mellom brokkoli og en standard "slektning" vill fra Sicilia. Menneskekroppen tar fra denne forbindelsen glucoraphanin og blir til Sulforafane, som synes å beskytte leddene. De frivillige måtte følge to uker med diett før du går under kniven for å behandle sine leddgikt knær. Dr. Rose Davidson og hennes team vil deretter undersøke fjernet vev for å se hvilken innvirkning det kan ha hatt omsorgen laget av brokkoli.

"Vi spurte pasientene å spise 100 gram daglig i to uker dette er en normal mengde, god størrelse -om pugno- og det er en del som folk flest ville være glad for å spise hver dag," sier han sa Dr. Davidson. Mens i to uker er svært lite sannsynlig å være i stand til å rette en stor endring, forskeren håp er tilstrekkelig til å gi bevis for at brokkoli "utvidet" kan være gunstig for mennesker. "Jeg kan ikke forestille meg at ville komme til å reparere eller reversere prosessen som er relatert til leddgikt ... men det kan være en måte å unngå det," forklarte han. Hans team vil være på jakt etter bevis for at sulforaphane kommer opp til der det trengs i leddene og fører til positive endringer på cellenivå.

En annen 20 pasienter av testen, alltid på listen for kneet kirurgi, ikke følge dietten og vil bli brukt som sammenligningsgruppe. Professor Alan Silman, fra Arthritis Research UK, som er den enheten som har ansvar for å finansiere studier av Dr. Davidson, sa: "Til nå har forskning vist at mat eller diett kan spille en rolle i å redusere progresjonen av osteoartritt, slik at hvis disse resultatene kan bli replikert i mennesker, ville det være et stort skritt fremover. "

Spesial brokkoli, kjent som "brokkoli Beneforte", ble utviklet av offentlig finansiert forskning ved Institute of Food Research UK og John Innes Centre.

«Vi vet at mosjon og et sunt vekt kan forbedre symptomer på mennesker, og, på samme tid, redusere sannsynligheten for progresjon av sykdommen, men denne studien legger et annet nivå for å forstå hvordan kosten kan gjøre sin del" har endelig konkluderte professor Silman.

Resultatene av dyreforsøk av Dr. Davidson ble publisert i tidsskriftet "Arthritis & Revmatisme".

(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha