Lag sunn og deilig frossen yoghurt

Sommeren er her og det betyr at mange mennesker: miste vekt og spise sunt. På varme dager vi liker å spise en deilig iskrem, men dessverre det er ikke alltid sunt. Du kan selvsagt melde deg sunnere vann-is, men noen ganger trenger du noe med mer pizzazz. Heldigvis en løsning for det: frossen yoghurt eller frossen yoghurt som det også kalles. En deilig sommerlig, forfriskende snacks som også inneholder mindre kalorier og fett enn vanlig is. Selvfølgelig kan du også gjøre frossen yoghurt. Hva? Som du kan lese her!

Hva er yoghurt?

Frossen yoghurt eller frossen yoghurt, en frossen dessert laget av hovedsakelig yoghurt og noen ganger andre meieriprodukter. Det finnes også varianter hvor melken blir brukt. Yoghurt inneholder i motsetning til vanlig is, mindre fett og er derfor ideelt for alle som trenger god iskrem, men ønsker også å se på linjen. Frossen yoghurt gjør i mange varianter, fra jordbær til mer kaloriholdig sjokolade. Selvfølgelig kan du også melde deg på den naturlige varianten, og dette muligens dekorere med kirsebær eksempel.
Forberedelse
Iskrem og frossen yogurt er laget på nesten samme måte, hvor ingrediensene er blandet sammen banke på en lav temperatur for å fryse blandingen. De fleste av de oppskrifter inkluderer gelatin, et søtningsmiddel, og andre smaks- og fargestoffer. Men det er også mulig å foreta frossen yogurt fett og sukker fri, avhengig av oppskriften benyttet.

History of frossen yoghurt

På 70-tallet av forrige århundre ble frosset yoghurt lansert i New England i USA. Når det ble kalt Frogurt, en sammentrekning av frossen og yoghurt. Noen år senere, i 1978, ble den første beholder med yoghurt introdusert av en iskrem produsent fra Boston. Det ble presentert som et sunt alternativ til iskrem. Men det var mye kritikk av forbrukeren på den sure smaken av iskrem, og det ble besluttet å legge mer sukker. I 80-tallet yoghurt ble virkelig en suksess og har nå til å få en fin del av dessert salg vite.

Frossen yoghurt nå

Yoghurt synes å være mer populær og ta plassen til is. Det er spesielle salonger hvor de bare selger frossen yoghurt. Kunden kan også velge ulike påfyll som frukt eller sjokolade. Så du er helt fritt til å velge hvordan du vil at frossen yoghurt. På ulike steder i landet, for eksempel Amsterdam og Breda, kan du finne spesielle yoghurtijssalons.

Å lage din egen yoghurt uten is

Enda bedre er å lage yoghurt selv. Fordi det er så mange muligheter, kan du uendelige kombinere smaker. Her er en deilig oppskrift på lav-kalori frossen yoghurt.
Ingredienser
4 kopper gresk yoghurt
1 kopp jordbær
2 ts honning
Forberedelse
  • Pass på at yoghurt inneholder så lite fuktighet som mulig. Selv gresk yoghurt er generelt allerede inneholder lite fuktighet, er det fremdeles tilrådelig å fjerne fuktighet så mye som mulig. Sett yoghurt eksempel i et kjøkkenhåndkle og la det somle i noen timer slik at fuktigheten lekker ut. Som vanlig i ostemassen dessert. Det er viktig å ekstrahere så mye som mulig bort fuktighet for å unngå at den inneholder dessert i fryseren til en masse av iskrystaller.
  • Fryse jordbær på forhånd. Dette bidrar også til å hindre at dessert ikke inneholder for harde og for mange iskrystaller.
  • Når alt er klart, så kan du begynne å legge alle ingrediensene sammen i en blender eller bruk en mikser. Bland drenert yoghurt, frosne jordbær og honning sammen. Gjøre dette raskt og sørge for at blandingen ikke er for myk.
  • Sett blandingen i fryseren i en time eller to. Ikke la det for lenge i fryseren, ellers har du sjansen du trenger litt tine frossen yoghurt igjen. Det er best å spise frossen yoghurt samme dag, fordi han er den beste.
  • For hvor mange mennesker er det?
    (0)
    (0)

    Kommentarer - 0

    Ingen kommentarer

    Legg en kommentar

    smile smile smile smile smile smile smile smile
    smile smile smile smile smile smile smile smile
    smile smile smile smile smile smile smile smile
    smile smile smile smile
    Tegn igjen: 3000
    captcha