Hva sopp kan du spise? Fare for å plukke sopp.

Spise sopp fra naturen kan være farlig. Flere og flere mennesker er på jakt etter eksklusive høst snacks i skogen og veikanter. Som ikke vet noe om virksomheten, risikerer forgiftning med potensielt alvorlige konsekvenser, slik som nyre og leversvikt.

Ikke ta sjanser

 "Mitt råd: Hvis du ikke vet nøyaktig hva du gjør, bør du ikke engang begynne. Du tar masse risiko ", sier Ster Evert Thomas. Av Forestry Commission i den nordlige Nederland, er han regnet sopp ekspert. Nylig, syv personer innlagt på sykehus med symptomer på forgiftning. Blant dem var en familie med to barn i Groningen. Ett av barna avventer en levertransplantasjon. De er asylsøkere. Derfor innbyggerne i asylmottak blir advart om farene ved sopp plukket for forbruk i naturen.

Oftere i naturen

 I sitt arbeid som forstmann i Elp Thomas ser at flere og flere mennesker trekke naturen på jakt etter sopp. "Jeg ser på alle 25 år der og se stiger kraftig de siste årene. Og jeg må innrømme: det er mye moro å eie søk etter mat i naturen. Jo lenger vi kommer bort fra våre naturlige stasjoner, desto større er behovet til over helgen gjennom skogen for å vandre på jakt etter sopp, det virker. Men hvis du ikke vet nøyaktig hva typer er trygt, bør du ikke gjøre det. Risikoen er enorm. "

Hvilke typer sopp kan du spise?

 Thomas selv ser også arrangert et måltid av spiselig sopp sammen, men begrenset til noen kjente og derfor trygge arter. "Cep, erythropus, kantarell, østerssopp og svamp sopp, ellers hadde jeg ikke gå. Jeg kan ikke spise sopp fra naturen. Young grønn tuber Amani mat som sopp, men blant de mest giftige arter. "Til hans beklagelse Thomas ser at enkelte områder er nesten helt plukket rene. ". Vi oppfordrer det, men som et folk for sitt eget bruk plukke en sopp-boksen, og så bli det" For folk som føler behov for å plukke sopp fra naturen, men ikke vet hvilke arter som er trygge, han er et tips: "Keep it med bjørnebær eller blåbær. "
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha