Honning er mer kalorier enn sukker?

Honning er en viskøs substans, aromatisk og søt, et naturlig produkt produsert av bier fra nektar av blomster eller sukkerholdige eksudater av planter. De aromatiske egenskaper, viskositet, farge, næringsmidler og medisinske egenskaper av produktet direkte avhengig bie artene som produserer kilden nektar og type eller typen anlegg hvorfra materialet ble høstet.

Det er også mest sannsynlig en matressurs for mennesker siden sivilisasjonens morgen. Det er bevis for bruken av mennesker siden forhistorisk tid, med mange referanser i hulemalerier, manuskripter og malerier av gamle Egypt, Hellas og Roma.

Det ville være det mest kalori honning enn sukker?

Dette er et tema som genererer mange forskjeller mellom de ulike forfatterne. Med tanke på sammenligning av honning og hvitt sukker, noen amerikanske publikasjoner antyder at ved sammenligning av like volumer av disse to produktene, ville være kalori honning, det vil si i en spiseskje honning ville være 64 kalorier, mens i samme som sukker, bare 46 kalorier. I dette tilfellet kan de opplysninger tyder på at sukker fetende mindre honning, men den korrekte resonnement ikke følger den veien.

Ved å studere egenskapene

Karbohydratinnholdet i honning varierer fra land til land, i henhold til de birøkt teknikker og andre faktorer som for eksempel hvilken type mat biene. Den amerikanske studien informasjon kan ha vært basert på analyse av honning i noen region der muligens biene ble matet sukkersirup, en vanlig praksis, spesielt i isete regioner, noe som gjør honning enda rikere i disakkarider.

Embrapa

Den brasilianske Agricultural Research Corporation, har en brasiliansk honning komposisjon bord med forskjellig informasjon som sier at hvitt sukker er mer brenn enn honning. Sjekk ut:

Mat - Calorie teller / kg

Hvitt sukker - 4130
Honey - 3395
Egg - 1375
Fugler - 880
Melk - 600

I tabellen inneholder en kilo sukker 4,130 kalorier, mens en kilo honning, bare 3395. Den forvirring forklarer også det faktum at tiltaket "en spiseskje" være unøyaktig, fordi honning er deigaktig eller flytende, mens sukkeret er granulert og tørt, og opptar dermed forskjellige volumer på skjeen.

Honning har mindre risiko for å få fett eller skade diabetikere enn sukker. Den består stort sett av primære sukkere, så som fruktose og glukose, med reduserte mengder av sukrose. Likevel bør det ikke inntas i store mengder.

(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha