Hjertesykdommer: 7 Mat Hjelpe hindre dem


Spis godt å leve lenge: å spise riktig er en viktig komponent for å redusere risikoen for hjertesykdom.

I dag snakker vi om de syv matvarer du bør spise regelmessig, men vær advart: vi vet at for folk resistente å endre, ideen om å endre matvaner for å hindre utvikling av hjerte- og karsykdommer, blir ofte oppfattet som en begrensning, en slags straff uforenlig med livskvalitet. Men ingenting kunne være lengre fra sannheten, fordi forebygging betyr at vi fortsatt er i stand til å velge mellom et bredt utvalg av deilig mat og diversifisere våre matopplevelser med en ekstraordinær gastronomisk nytelse, men uten risiko.

Frukt og grønnsaker

En imponerende rekke studier har tydelig demonstrert at rikelig inntak av planteføde er assosiert med en redusert risiko for koronar hjertesykdom: Denne effekten er spesielt viktig for grønne grønnsaker, cruciferous grønnsaker. Spesielt, hver daglige porsjon av frukt og grønnsaker reduserer risikoen for koronar hjertesykdom med ca. 4%, som er en god grunn til å velge disse matvarer så ofte som mulig. Men mens alle grønnsaker har en positiv innvirkning på risikoen for hjerte- og karsykdommer, noen av dem er virkelig uhyre: for eksempel, nyere studier tyder på at forbruket av brokkoli er forbundet med en betydelig reduksjon i risikoen for hjertesykdom, og dette funnet er konsistent med observasjoner av en pilotstudie viser at å spise brokkoli senker LDL kolesterol og øker HDL kolesterol. Mer nylig har en annen undersøkelse viste at den beskyttende rollen av brokkoli kan også være knyttet til deres evne til å forbedre funksjonen av hjertemuskelen og beskytte den mot skade forårsaket av frie radikaler.

Hele korn

Hvem ville trodd at en endring i livsstil enkelt som å erstatte hvitt brød med hele korn brød, kan redusere risikoen for koronar hjertesykdom og slag med 40%? Hele korn er en av de matvarer som har innvirkning på forebygging av kroniske sykdommer er sterkt under: vi er så vant til tilstedeværelsen av raffinert mel i nesten alle våre produkter som vi glemmer hvor denne raffinering fjerner mest fordelaktige komponenter av kornet . Hele korn inneholder en ekte overflod av antioksidanter, mineraler, vitaminer, fytokjemikalier og fiber til stede i både kli og bakterie blir mer og mer klart at alle disse komponentene virker sammen for å hindre utvikling av sykdommer i det kardiovaskulære .

Nøtter og tørket frukt

Vi må absolutt gjenoppdage nøtter, for ofte utestengt på grunn av deres høye fettinnhold er en viktig kilde til enumettet fett fordeler for kardiovaskulær helse. Flere studier har nå vist at daglig inntak av en servering av nøtter reduserer risikoen for koronar hjertesykdom med så mye som 30%, og denne effekten er enda mer tydelig hvis du foretrekker som regel snacks "behandlet" høy på sukker, mettet fett eller fett trans.

Omega-3

Den første indikasjonen på fordelene forbundet med omega-3 kommer fra studier gjennomført blant inuittene på Grønland som, til tross for et kosthold basert nesten utelukkende på forbruket av fisk, er sammensatt av enkeltpersoner overraskende "fritatt" fra hjertesykdom. Fisken innholdet i kostholdet, som for eksempel laks, sardiner og makrell, inneholder store mengder av eikosapentaensyre og dokosaheksaensyre, to fettsyrer som omega-3, som spiller en viktig rolle i forhindring av koronare hjertesykdommer. Andre storforbrukere av fisk, som den japanske, som tar opp et gjennomsnitt ca 1 g EPA og DHA per dag, har en dødelighet av koronar hjertesykdom nesten 90% mindre enn for innbyggerne i de regionene hvor fisken vil spise mye mindre, slik som i Nord-Amerika. De beskyttende virkninger av disse fett kan også observeres i mindre mengder: en moderat forbruk på ca 250-500 mg av EPA og DHA en dag reduserer risikoen for dødelighet på grunn av hjertesykdom med omtrent 40%. En annen god nyhet er at denne effekten er veldig lett å komme: Flere studier har vist at regelmessig inntak av fisk rik på fett fører til positive effekter på hjertet i løpet av noen uker, redusere episoder av arytmi, som er en sykdom ofte ansvarlig for plutselig død.

Grønn te

Nyere studier har vist at personer som drikker minst to kopper grønn te per dag hadde en dødelighet på 16% lavere enn de som drikker mindre: denne effekten er særlig uttalt hos kvinner, og mens dødeligheten av drinkers vanlig te er redusert med 12%, er den kvinnelige 23% lavere, noe som resulterer i en beskyttende effekt to ganger mer! Denne effekten ser ut til å bli bekreftet primært av en kraftig nedgang i dødelighet assosiert med koronar hjertesykdom og spesielt hjerteinfarkt.

Rødvin

Rødvin er et veldig komplekst produkt som inneholder tusenvis av forskjellige kjemiske forbindelser, men det er generelt anerkjent at de positive effekter knyttet til det er hovedsakelig på grunn av et molekyl kalt resveratrol. Dette molekylet, som finnes i store mengder bare i rødvin, har mange positive effekter på det kardiovaskulære systemet, inkludert begrense dannelsen av blodpropper som kan blokkere blodårer, forårsaker alvorlige problemer. Den beskyttende effekten av rødvin mot hjertesykdom er godt kjent og kalles "franske paradoks": folk som drikker rødvin regelmessig har en lavere dødelighet av hjertesykdom til tross for tilstedeværelsen av mange risikofaktorer som røyking, høyt blodtrykk og høyt kolesterolnivå i blodet.

(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha