Helse: farene ved shiitake sopp i den grønne staten

Helse: farene ved shiitake sopp i den grønne staten

Forbruket av shiitake sopp, mens det ikke har blitt tilstrekkelig kokt kan forårsake toksiske reaksjoner i huden.

Det er kjøpt fersk, tørket eller pulver, bør shiitake sopp kokes før inntak tilstrekkelig. Ellers kan det føre til giftige dermatitt si flagellære eller utslett små lesjoner som klør i hele kroppen, hindrer Generaldirektoratet for konkurranse, forbrukersaker og svindel Control.

Et toksisk reaksjon som kan forekomme når soppen forbrukes i rå tilstand, "uavhengig av soppen presentasjon :. Frisk, tørkes og rehydratiseres i vann, pulver eller infusjon" Symptomene oppstår vanligvis ca tre dager etter inntak av soppen og regresses oftest i en bestemt femten dager uten behandling.

"The Lentin er ofte kalles spiselig Lentin eik, duftende sopp eller Shiitake er en sopp som kultur er utbredt og er ofte funnet i tørket form eller i kosttilskudd," the DGCCRF av hensyn til forebygging. Hvis kulturen var begrenset til territoriet til Japan i 1970 og Kina på slutten av 2000-tallet, er det nå utvikler seg i Frankrike.

Forsiktig

Generelt kan den mykologiske Society of France minner om at det må forbruke soppen i små mengder og ikke på hvert måltid. "I tillegg bør du aldri plukke sopp i potensielt forurenset eller forurensede steder fordi disse organene, bestående av mer enn 80% vann, er som svamper, og akkumuleres enorme giftige forbindelser."

Ved forekomst av ett eller flere symptomer på forgiftning, spenner magesmerter kvalme og oppkast diaré gjennom avhengig av type sopp, ringe 15. Symptomer, legger Helsedepartementet, kan opptre i opptil 12 timer etter inntak. "Det er nyttig å være oppmerksom på de timene eller det siste måltidet, tiden av utbruddet av de første tegnene og bevare restene av samlingen for identifisering."

(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha