Fysiske symptomer ved for få eller for mange vitaminer

Vitaminer spiller en viktig rolle i funksjonen av praktisk talt alle de organer i kroppen. De er avgjørende for vekst hos barn, for rehabilitering etter skader eller sykdommer og helsen til våre hud, bein og øyne. For å få nok vitaminer, er vi avhengig av kostholdet vårt. Vår kropp ikke kan eller knapt selv. Mangel på vitaminer kan føre til mange fysiske symptomer. Som faktisk for mye. Det er totalt tretten vitaminer arter som vi må få inn tilstrekkelig gjennom kosten vår. Vitamin A, D, E og K er såkalte fettløselige vitaminer. De finnes hovedsakelig i fett fra kosten vår, og kan lagres i kroppen vår. Fordelen er at vi senere, når vi trenger dem, kan fortsatt brukes. Ulempen er at vi også kan få for mye inne, hva ?? som en vitaminmangel ?? kan føre til ulike fysiske symptomer. De vannløselige vitaminer, vitamin B og C er plassert hovedsakelig i fuktighet fra kosten. Siden kroppen ikke er i stand til å lagre disse vitaminene, forlater vitaminer som ikke er vant vår urin via kroppen igjen. Et overskudd av vannløselige vitaminer er mye mindre vanlig og konsekvensene er generelt mindre alvorlige.

Vitamin A

Vitamin A spiller en viktig rolle i resistens mot sykdommer og er derfor noen ganger referert til som anti-infeksjon vitamin. Vitamin A i tillegg sikrer produksjon av epitelceller, celler som kler overflaten av visse organer. Vitamin A reduserer synligheten av hudinfeksjoner, slik som akne og koker, mot, hindrer en for hurtig aldring av huden og er av betydning for tilstanden i vårt hår, knokler, tenner, tannkjøtt og øyne. Takk til vitamin A, våre øyne justere til svak og vi er ikke natt blind. Også for vekst av barn er vitamin A uunnværlig.
Kroppen er i stand til betakaroten, en plante stoff, for å lage vitamin A. Betakaroten er derfor også kalt pro-vitamin A; en forløper for vitamin A. Pro-vitamin A er en antioksidant, og har i tillegg til funksjonene av vitamin A har også evnen til å beskytte cellene i kroppen mot såkalte frie radikaler. Dette er stoffer som kan forårsake skade og er delvis ansvarlig for utvikling av hjerte- og karsykdommer og kreft.
Mangel
A vitamin A mangel er vanlig når først avslørt av dårlig forfatning av hår og hud, og forekomsten av alvorlige hudinfeksjoner med noen ganger betente sår. I tillegg kan en mangel på vitamin A fører til en retinal lidelse og dermed til blindhet. Også vedvarende hodepine, nyrestein, og redusert motstand mot luftveisinfeksjoner, spesielt på grunn av mangel på vitamin A forekomme.
For mye
For mye vitamin A kan være skadelig for små barn og gravide kvinner og deres ufødte barn. De kan derfor bedre å ikke spise lever, fordi det er høy i vitamin A. I tillegg kan føre til et overskudd av vitamin A forgiftning, med symptomer som en mangel på matlyst, hodepine, kvalme, svimmelhet, muskelsmerter, øyesykdommer, håravfall, rødhet og flassing av huden og tretthet. Et overskudd av vitamin A er svært lite, med mindre du svelger ofte spiser lever eller høydose kosttilskudd.
Vitamin A er hovedsakelig finnes i lever, fisk og smør. I Nederland vitamin A også lagt til margarin, pålegg og matlagingsprodukter. Pro-vitamin A finnes i gulrøtter, blomkål, kål, spinat, appelsiner, mandariner og bananer.

Vitamin B1

Vitamin B1 er en del av vitamin B-komplekset. Alle B-vitaminer arbeide sammen for å stoffskiftet i kroppen vår. Vitamin B1 forbrenner karbohydrater fra kosten vår, og dermed sikrer at vi får energi. Vitamin B1 spiller også en rolle i nervesystemet og bidrar i forebygging av nervøse lidelser. I tillegg beskytter vitamin B1 kroppen mot virkningene av alkohol og kan forbedre vår mentale fleksibilitet.
Mangel
Fordi vitamin B1 spiller en viktig rolle i funksjon av nervesystemet vårt, en mangel kan føre til problemer som depresjon, irritabilitet, problemer med konsentrasjon og hukommelse tap. Dessuten kan tretthet, muskelsvakhet, tap av appetitt, vekttap, fordøyelsesproblemer og en kriblende følelse i tærne og fotsålene skyldes en vitamin B1-mangel. Selv om de fleste symptomene forsvinner når du supplere din diett med mye vitamin B1, er skader på nervesystemet permanent. En alvorlig mangel på vitamin B1 er ofte et resultat av langvarig og høyt alkoholforbruk kombinert med et dårlig kosthold.
For mye
Det finnes ingen kjent negativ effekt fra et høyt inntak av vitamin B1.
Vitamin B1 finnes i kjøtt, brød og andre korn, poteter og meieriprodukter.

Vitamin B2

Vitamin B2 spiller, slik som vitamin B1, en viktig rolle i funksjonen av vår metabolisme. Vitamin B2 hjelper på fordøyelsen av fett, proteiner og karbohydrater. I tillegg er vitamin B2 av betydning for tilstanden av våre hud, hår og øyne. Vitamin B2 sikrer også at forplantningsmekanismen fungerer godt og beskytter mot anemi.
Mangel
En mangel på vitamin B2 er ofte utgangspunktet merkbar i helsen din hud og slimhinner: de kan revne, bli rød, noe som gir en brennende følelse og stille ut eksem. I tillegg kan en mangel føre til tretthet og en reduksjon i hemoglobin. Hemoglobin er det røde pigment i blodet transporterer oksygen fra lungene til alle celler. Dersom hemoglobinnivået er senket, blir vevet åndedrett delvis ødelagt. Dette gjør at en stans av vekst, unormalt av magen og lepper, krumningen av negler og gastrointestinale sykdommer oppstår. I graviditet, amming, oral contraceptive bruk, tung drikking og stress er det lurt å ta ekstra vitamin B2.
For mye
Det finnes knapt noen kjent bivirkning av et høyt inntak av vitamin B2.
Vitamin B2 finnes i meieriprodukter, kjøtt, grønnsaker, frukt og korn.

Vitamin B3

Vitamin B3 har flere viktige funksjoner. Det gir, gjennom forbrenning av karbohydrater, fett og proteiner, energi for kroppen vår. I tillegg holder vitamin B3 huden ren og forbedrer funksjonen av nervesystemet. Vitamin B3 spiller en viktig rolle i forhindring av schizofreni og migrene, senker kolesterolnivået og blodtrykk.
Mangel
En mangel på vitamin B3 er ikke veldig vanlig. Hvis det har vært en mangel kan føre til problemer i huden og slimhinnene i munnen, tungen og tarmene. Tidligere symptomer assosiert med sykdommen pellagra. En sykdom som kan føre til bevissthetsforstyrrelser eller demens i alvorlige tilfeller.
For mye
I unntakstilfeller, for mye vitamin B3 føre til utvidelse av blodårene i huden, depresjon, leverfunksjonsfeil, rødme og hodepine.
Vitamin B3 finnes i kjøtt, fisk, nøtter, korn, grønnsaker og frukt.

Vitamin B5

I likhet med de andre B-vitaminer, bidrar vitamin B5 i fordøyelsesprosessen ved nedbryting av proteiner, fett og karbohydrater. En annen viktig funksjon av vitamin B5 er rollen den spiller i produksjon av ulike hormoner, slik som anti-stress hormoner og kjønnshormoner og produksjon av vitamin D. Vitamin B5 er også involvert i dannelsen av stoffer i hjernen som insentiv transfer gjør det mulig mellom hjerneceller, de såkalte nevrotransmittere. Vitamin B5 gir beskyttelse mot kardiovaskulære sykdommer, ved en reduksjon av kolesterolnivået. Til slutt, vitamin B5 egenskaper som fremmer helbredelse av sår og skallethet, og bidra til å forebygge leddgikt.
Mangel
En mangel på vitamin B5 faktisk skjer bare med alvorlig underernæring. En mangel på vitamin B5 er den såkalte "brennende føtter syndrom" oppstår; en smertefull og brennende følelse i føttene. Andre symptomer som kan oppstå inkluderer magesmerter, oppkast, kramper, søvnløshet, tretthet og nedsatt motstandskraft mot infeksjoner.
For mye
Det finnes ingen kjent negativ effekt fra et høyt inntak av vitamin B5.
Vitamin B5 finnes i kjøtt, fisk, egg, poteter, melk, grønnsaker og frukt.

Vitamin B6

Vitamin B6 er viktig for resistens mot infeksjoner og sykdommer og for fordøyelsen. Gir også vitamin B6, sammen med vitamin B11 og vitamin B12, for opptak av jern i kroppen, og det er involvert i dannelsen av røde blodceller. Vitamin B6 også sikrer riktig funksjon av nervesystemet, bidrar til å kontrollere diabetes og virker som en naturlig vanndrivende. På grunn av visse egenskaper av vitamin B6 er i stand til å redusere kvalme og menstruasjons klager.
Mangel
Hos nyfødte barn kan være en mangel på vitamin B6 føre til kramper, oppkast og vekttap. Hos voksne fører til en mangel på vitamin B6 særlig betennelse i huden og tungen og psykiske symptomer som depresjon og forvirring. Også i noen tilfeller anemi kan være forårsaket av en mangel på vitamin B6.
For mye
Når store mengder av vitamin B6 er tatt, i det lange løp kan dette føre til forandringer i nervesystemet. Dessuten kan sensitivitet og hukommelsesproblemer oppstår. Imidlertid er en overdose sjelden. Den øvre grensen for inntak av vitamin B6 25 mg per dag. Dette tilsvarer 10 kilo poteter eller bananer 65 per dag.
Vitamin B6 finnes hovedsakelig i kjøtt, fisk, egg, korn, poteter og belgfrukter. I mindre mengder, vitamin B6 finnes i grønnsaker, melk og ost.

Vitamin B8

I tillegg til den rolle til vitamin B8 spiller i fordøyelsen av karbohydrater, fett og proteiner, har dette vitamin en viktig funksjon i å opprettholde helsen til huden og håret. Vitamin B8 forebygger hudproblemer som eksem og spiller en rolle i å forebygge skallethet og grått hår.
Mangel
Vitamin B8 kommer i mange matvarer. En mangel er derfor sjeldne. Spedbarn kan hindre vitamin B8 mangel noen ganger og deretter fører til betente og flassende hud. Voksne kan også mangel hudproblemer som eksem, årsaken. I tillegg til mangel på vitamin B8 klager oppstår som en betennelse i tungen, tap av matlyst, tretthet, muskelsmerter, anemi og depresjon.
For mye
Det finnes ingen kjent negativ effekt fra et høyt inntak av vitamin B8.
Vitamin B8 finnes i egg, melk, soyaprodukter, nøtter, peanøtter, kjøtt, fisk, brun ris og grønnsaker.

Vitamin B11

Som alle B-vitaminer, bidrar vitamin B11 til god fordøyelse. I tillegg spiller vitamin B11 en viktig rolle i dannelsen av røde blodceller og arvestoffet. Sammen med vitamin B6 og vitamin B12, vitamin B11 sørger for absorpsjon av jern i kroppen. Vitamin B11 stimulerer også produksjonen av magesyre, sikrer riktig funksjon av leveren og bidrar metabolismen i hjernen. Vitamin B11 er en naturlig smertestillende, øker appetitten og gir babyer og små barn bekjempe infeksjoner. Uunnværlig rolle vitamin B11 i celledeling prosesser, er høyere nivåer av dette næringsstoffet anbefales for kvinner som er gravide eller ønsker å bli. Vitamin B11 forbedrer også amming og forebygger ryggmargsbrokk.
Mangel
Avvik fra de røde og hvite blodceller og beinmargs endringer kan være en mulig konsekvens av mangel på vitamin B11. Andre symptomer inkluderer: nedsatt absorpsjon av næringsstoffer i tarmen, nedsatt appetitt, vekttap, søvnløshet, tretthet og irritabilitet. En mangel på vitamin B11 i begynnelsen av svangerskapet, øker risikoen for fremveksten av en spina bifida i baby. Stordrikkere, gravide, eldre og folk som følger med redusert fettinnhold, er mer utsatt for en mangel.
For mye
Det er ingen skadelige effekter av et høyt inntak av vitamin B11 finnes i vårt kosthold. Et høyt inntak av vitamin B11 gjennom kosttilskudd, men kan maskere en alvorlig mangel på vitamin B12.
Vitamin B11 finnes i grønne grønnsaker, egg, linser, ris, lever, nyrer, bananer, appelsiner, fersken og fullkornprodukter. Mindre mengder av vitamin B11 kan finnes i melk og melkeprodukter.

Vitamin B12

Vitamin B12 er viktig i mange kroppsfunksjoner. Således hindrer den en spesiell form for anemi, det spiller en rolle i dannelsen av friske røde blodceller, og den bidrar til en god funksjon av nervesystemet. Vitamin B12 forbedrer hukommelsen og konsentrasjonen og fremmer vekst hos barn. Det hjelper også vitamin B12, samt noen vitaminer B, i fordøyelsen av karbohydrater, fett og proteiner. Sammen med vitamin B6 og vitamin B11 vitamin B12 sørger for absorpsjon av jern i kroppen. Endelig spiller vitamin B12 en viktig rolle i å beskytte mot allergener og giftelementer.
Mangel
I utgangspunktet vårt daglige kosthold inneholder mer vitamin B12 enn det anbefalte daglige beløpet. Likevel er det først og fremst de eldre, vegetarianere og veganere noen ganger før de har en vitamin B12 mangel. Mennesker hvorved den gastriske slimhinne permanent alvorlig skadet, eller hvor en del av magesekken eller tynntarmen er fjernet, også mer sannsynlig å ha en vitamin B12-mangel.
Klager på grunn av en vitamin B12 mangel oppstår ofte etter en lang tid, og kan variere mye. I første omgang kan være hodepine, svimmelhet, tretthet og mangel på matlyst kan forekomme. I tillegg kan du oppleve en smertefull, brennende tunge, vekttap, diaré og hyperpigmentering. A vitamin B12-mangel kan føre til en viss type blodmangel og derfor spontane blåmerker, pustebesvær og brystsmerter. På lang sikt har en vitamin B12 mangel nevrologiske konsekvenser, fordi nervesystemet påvirkes.
For mye
Ved et for høyt inntak av vitamin B12, kan kroppen selv begrenser deres nøyaktighet. Det er derfor ingen kjent skadelig effekt fra et altfor høyt inntak av vitamin B12.
Vitamin B12 finnes bare i matvarer av animalsk opprinnelse som kjøtt, fisk, melk og egg.

Vitamin C

Vitamin C spiller en viktig rolle i ulike funksjoner i kroppen vår. Således fremmer dette vitamin aktiviteten av de hvite blodlegemer, og dermed sikre en bedre motstand mot og utvinning fra infeksjon. Vitamin C er også involvert i dannelsen av bindevev, i vekst og respirasjon, og ved lagring av jern. Vitamin C er en såkalt antioksidant og beskytter kroppen, sammen med pro-vitamin A og vitamin E, mot frie radikaler. Dette er stoffer som kan forårsake skade og er delvis ansvarlig for utvikling av hjerte- og karsykdommer og kreft.
Mangel
En mangel på vitamin C sikrer i utgangspunktet for mindre motstand og forsinke oppbygging av sårheling og bindevev. A vitamin C mangel er også en av de kjente årsaker til tretthet i mange år. I en langvarig og alvorlig mangel på vitamin C kan føre til skjørbuk. En tilstand som pleide å være oppstått ved sjøfolk når de knapt spiste ofte på sitt månedslange opphold på sjøen eller ingen frukt og grønnsaker. I dag har vi fortsatt noen ganger se skjørbuk ved å spise uregelmessig single, studenter, eldre og alkoholikere. Skjørbuk kan forårsake symptomer som vekttap, søvnløshet, stor tretthet, hovent tannkjøtt, blødning fra slimhinner, hud og muskler, blekhet og anemi.
For mye
Overskuddet av vitamin C med urinen kommer ut av kroppen, slik at nyrene er mer belastet. Vitamin C i høye doser kan forårsake diaré og magekramper. I tillegg fører til en overdose av vitamin C til et lavere opptak av kobber, et høyere opptak av jern, og til økning av cholesterol-nivå.
Vitamin C er rik på frisk frukt, friske grønnsaker og poteter.

Vitamin D

Vitamin D spiller en viktig rolle i opptaket av mineralene kalsium og fosfor i kroppen og dermed bidrar til å oppnå sterke bein og tenner. Vitamin D for å beskytte mot osteoporose, bidrar til en god funksjon av muskler og styrker immunsystemet. Vitamin D kan hjelpe i behandlingen av psoriasis. Vitamin D er under påvirkning av sollys på huden.
Mangel
På grunn av mangel på vitamin D kan føre til problemer med skjelettet. Hos barn, sykdommen forekommer ofte hos voksne og rakitt sykdommen osteomalasi. Dessuten kan smerter i bein, osteoporose, muskelsvakhet og muskel boder oppstå som et resultat av en vitamin D-mangel. I Nederland har vi i vinter er generelt for lite sollys til å lage vitamin D i huden. Det er derfor lurt å supplere kostholdet ditt i løpet av denne sesongen med vitamin D-tilskudd.
For mye
Bivirkninger ved overdrevent inntak av vitamin D er sjeldne. I helt spesielle situasjoner i løpet av langvarig høyt inntak skade hjertet, nyrer og blodkar oppstå. En overdose av vitamin D kan også være ganske noen ganger føre til kvalme, tretthet, tap av appetitt og forstoppelse.
Vitamin D finnes bare i matvarer av animalsk opprinnelse som kjøtt, fisk, melk og egg. Med unntak av fet fisk, er disse produktene inneholder imidlertid svært lave doser. I Nederland vitamin D er også lagt til margarin, pålegg og matlagingsprodukter.

Vitamin E

Vitamin E er viktig for motstanden mot infeksjoner og sykdommer. Vitamin E spiller også en rolle i produksjonen av røde blodlegemer og i vedlikehold av vev. Som et resultat av vitamin E, for eksempel, bistår i forebygging av hudproblemer og fortykket i utvikling av arrvev. Vitamin E er rask aldring og visse sykdommer i sivilisasjonen mot, det beskytter mot nerveforstyrrelser og reduserer menstruasjons klager. Vitamin E er en naturlig vanndrivende og har en viktig rolle i å forebygge en abort. Til slutt, er en såkalt antioksidant vitamin E og beskytter kroppen, sammen med pro-vitamin A og vitamin C, mot frie radikaler. Dette er stoffer som kan forårsake skade og er delvis ansvarlig for utvikling av hjerte- og karsykdommer og kreft.
Mangel
Bare en alvorlig forstyrrelse av absorpsjon av næringsstoffer, er en mangel på vitamin E. Mulige symptomer er: anemi og nedsatt hjernefunksjon. Når barn blir født for tidlig, er fordøyelsessystemet ikke fungerer svært godt. Som et resultat av absorpsjonen av vitamin E i tarmen er ofte svært begrenset. Klager som kan oppstå som et resultat av dette er: anemi, ødem, og en økning i antall blodplater.
For mye
Det er ingen kjent negativ effekt fra et høyt inntak av vitamin E.
Vitamin E finnes i vegetabilske oljer og vegetabilske produkter som korn, nøtter, frø, frukt og grønnsaker. Animalske produkter inneholder svært lite vitamin E.

Vitamin K

Vitamin K er viktig for blodpropp og beinmetabolisme. Vitamin K er i stor grad produsert av bakterier i tarmen. Fordi dette bare skjer fra fylte ca tre måneder, har nyfødte babyer gitt ekstra vitamin K for å hindre blødning. Mengden av vitamin K som er laget i vår gut er utilstrekkelig, slik at det er nødvendig supplement via strømforsyningen.
Mangel
En mangel på vitamin K fører til forsinket blodpropp og blødning og blåmerker kan føre til. Det er sjelden at folk har en mangel på vitamin K. Risikoen for mangel er større hos nyfødte barn og voksne får langtids antibiotika eller har kronisk diaré. Antibiotika kan ødelegge bakterier, som forårsaker utilstrekkelig vitamin K er opprettet. Selv folk tar antikoagulantia bør inntaket nok vitamin K god skjerm.
For mye
Det er ingen kjent negativ effekt fra et høyt inntak av vitamin K.
Vitamin K finnes i grønne bladgrønnsaker, melk, melkeprodukter, kjøtt, egg, korn, frukt og grønnsaker.
Symptomer og sykdommer som skyldes en mangel på visse vitaminer kan overvinnes i mange tilfeller ved rettidig administrering av de manglende vitaminer. Et sunt og balansert kosthold er mangelfull i vitaminer, men neppe for. Hos personer som har et ensidig kosthold, babyer og små barn eller personer som lider av alvorlig fordøyelsesbesvær, ofte en vitamin mangel kan oppstå. Når en mistenkt i en vitaminmangel, er det alltid lurt å gå til legen. En blodprøve kan eventuelle underskudd identifiseres og behandling startes.
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha