Falafel & Hummus: Her Two Easy Recipes Fra Oriental Accent


Marirosa Barbieri - Kjære venner, er du lei av den vanlige lasagne, bakt pasta og roastbiff?
Ønsker du å prøve deg på en ny oppskrift? Å oppleve nye smaker og smaker?
Hvis svaret på disse spørsmålene er ja, så her for deg to enkle oppskrifter fra Sapor Midtøsten som kan heie og kle bordet og humøret.
Asia er kjent er landet av krydder og ulike smaker som bare oriental, med en ferdighet og en kunstnerisk evne umiskjennelig, klarer å kombinere fantastisk.
Nedenfor vil jeg vise deg to orientalske delikatesser som vil gjøre smaksløkene fornøyd og dine kjære.

FALAFEL

Passerer foran en kebab butikk du skjedd å føle en berusende lukten av spisskummen og andre krydder utvisket. Deretter strekke øyet du sikkert lagt merke til den innbydende og saftige kjøttboller plassert i vanlig skue på telleren.
Dette er de falafel: små og velsmakende retter av kikerter servert med varmt brød, stekt eller med pita.
Forbered falafel er veldig enkelt: vi trenger mel, kikerter, cumin, hvitløk, persille, pepper og salt.

PROSEDYRE: most kikerter i blender, tilsett finhakket persille, spisskummen pulver og hakket hvitløk. Du kan deretter legge til mel i bakhodet at du må få en kompakt og homogen, endelig lagt et dryss av pepper.
På dette punktet, lage mini kjøttboller å lagre på en ildfast form og forberede olje til steking. La ned dine kjøttboller i olje til de er gyllenbrune.
Serveres med varmt brød, med pita med en side av agurk krydret med eddik og persille.

HUMMUS

A 'annen veldig god og velsmakende oppskrift som kan nytes alene eller kan følge vår falafel eller varmt brød kalles Hummus.
Det ser ut som en omelett flatbrød. For å forberede trenger du: hermetiske kikerter, hvitløk, pepper, salt, olivenolje og persille, sitronsaft og thaina.

PROSEDYRE: most kikerter i blender, tilsett sitronsaft, hakket persille, den thaina, strengt hakket hvitløk og pepper.
Ta en plate, spre blandingen og smak til med karri eller med et dryss av persille rå.

Bon appetit!

(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha