Ert suppe oppskrifter

Hvordan finne den ert best? Hvis du liker god kremet eller er du på en diett, og det kan være litt mindre?

Ert krem ​​suppe

Hva du trenger:
  • 1,25 liter vann
  • 250 gram erter, tørkede
  • 3 sprigs av persille
  • 2 stilker selleri
  • 2 gulrøtter
  • En leder av salat
  • 1 kvist timian
  • 1 laurbærblad
  • 1 ss mynte, tørket
  • 50 gram smør
  • 2 ts salt
  • pepper

Forberedelse:
Vask salat og la den uitlekken.Vul den stockpot med 1,25 liter vann og tilsett mynte der, persille, timian, laurbærblad og tørkede erter til. Ta persille, mynte, timian og laurbærblad en pose, slik at du enkelt kan fjerne det senere. Bringe under omrøring av vannet til å koke og slå ned varmen. Sett lokket på kjelen og forsiktig koke erter i en time. Vask, skrell og selleri, gulrøtter og løk og skjær grønnsakene i små biter. Så Smelt 20g smør i en kjele og kok 5 minutter her selleri, gulrøtter og løk yngel. Tilsett salatblader og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Nå fjerne krydderet bunten fra ertesuppe og tilsett salt og grønnsaker. Mos suppen i en blender, tilsett ytterligere 30 gram smør og krydre suppen Smak til med pepper.

Diikke snert bestemor

Hva du trenger:
  • 1,5 liter vann
  • 400 gram grønne erter
  • 150g røkt stripete bacon
  • 100 gram poteter, terninger
  • 4 stilker selleri, hakket
  • 2 griselabber
  • 2 løk, gesnippers
  • 2 purre, hakkede
  • 1 røkt pølse
  • 1 laurbærblad
  • 1 bunt selleri, hakket
  • 6 ss persille, finhakket
  • klype timian
  • klype nellik
  • salt
  • pepper
  • aroma

Forberedelse:
Vask erter og bringe dem, mens du rører med 1,5 liter vann til å koke. Ta kjelen fra varmen og la erter i minst åtte timer uker. Legg til etter soaking erter, løk og bringe soaking vannet med erter til å koke igjen. Rør godt, tilsett purre, selleri og slederie av kokende erter. Vask og tørk svinekjøtt beina og sette dem sammen med timian, nellik, laurbærblad, pepper på erter. Rør briskly og tilsett 2 eetelpels salt og 0,5 liter kokende vann. Rør ertesuppe godt og la det komme til en byll. Så skru ned varmen, legg lokk på kjelen og rør suppen tidvis nøye, for å hindre brenning. Sørg for at ertene er nesten mør, tilsett terninger poteter, pølse og bacon med det. Bringe suppe igjen, omrøring, kok og la det koke i ytterligere 20 minutter, slik at potetene er møre. Deretter fjerner svinekjøtt ben, pølse og bacon fra suppen og ta ut kjøttet fra beina. Skjær svine i biter, pølse og bacon i skiver .. Mos suppen i en blender. Bland like før inntil en fin jevn suppe og røre varkensvlee og røkt pølse igjen gjennom ertesuppe. Hold skiver bacon separat. Smak suppen og gjøre det til smak med pepper, salt, smak. Rør for ertesuppe opdiend Godfather Selier gjennom. Tjene ertesuppe med rugbrød, med sennep og skiver bacon.
Hvis du bruker gule erter, la den 1,5 timer i lunkent vann over natten.

Ewrtensoep

suppe diett
Det du trenger for to personer trenger:
  • 2,5 desiliter vann
  • 150 gram sellerirot, terninger
  • 100g purre i tynne skiver
  • 100 gram suppegrønnsaker
  • 50 gram delt erter gjennomvåt
  • 1 buljongterning
  • salt
  • pepper

Forberedelse:
Kok opp vann med erter til koke under omrøring. Etter 20 minutter Sett purre, sellerirot, suppe grønnsaker og buljongterningen og rør alt godt. La suppen igjen, omrøring, kok opp og slå ned varmen. La ertesuppe i 30 minutter, forsiktig småkoke, rør suppen tidvis av. Smak på ertesuppe og gjøre det Smak til med salt og pepper.
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha