Deilige oppskrifter med grønnkål

De som tror at du bare kan lage grønnkål lapskaus, er veldig galt. Hva synes du om grønnkål eller kål suppe fra ovnen?

Kale fra ovnen

Vegetabilsk / kjøtt parabolen for fire personer
Hva du trenger:
  • 750 gram kål, skåret i tynne skiver
  • 750 erfarne halv og en halv hakket
  • 1 kopp fløte
  • 4 egg
  • 1 løk, finhakket
  • 4 ss brødsmuler
  • salt
  • pepper
  • muskat
  • smør
  • tinfoil
  • ildfast form
Forberedelse: Smør en ildfast form med smør og Forvarm ovnen til 220 grader. Lage mat med litt vann og salt kale, ± 5 minutter. Deretter satte kål i et dørslag og renne det godt. Rør 2 egg, 1 ss brødsmuler og litt pepper og tilsett grønnkål kale halvparten av denne blandingen i kokekaret. Bland i løk chips, krydret resten av brødsmuler, 2 egg og fløte kjøttdeig blandingen og legg den på kale i ildfast form. Rør inn resten av kål blandingen på toppen av kjøttblandingen og dekk formen med aluminiumsfolie. Deretter plasserer fatet i bunnen av ovnen og la fatet med hakkede grønnkål i ± 40 minutter til ferdig. Denne retten smaker deilig med kokte poteter med litt sennep.

Kale sammensurium

Nederlandsk hovedrett for 4 personer
Hva du trenger:
  • 1,5 kilo fersk grønnkål, hakket
  • 1 kg poteter, skrelles og terninger
  • 2 løk i skiver
  • 1 pakke terninger bacon
  • En mager røkt pølse
  • Melk skvett eddik
  • knute av smør
  • muskat
  • salt
Forberedelse: Plasser i en tykkbunnet panne litt vann og salt og kok terninger poteter tilberedt på ± 20 minutter. Plasser pølse på toppen av poteter å være så varm, eller gjør pølse varmt som vanlig. Kok i en annen kjele med litt vann og salt kokt kale på ± 20 minutter. I mellomtiden, stek bacon i en stekepanne, deretter skru varmen til lav og røre i bacon fett. Deretter stek løk ringer noen minutter forsiktig i den gjenværende bacon fett til de er gyllen gul i fargen. Varm litt melk, men ikke koke dem. Deretter Drain potetene og mos dem med varm melk og litt smør til en glatt puré. Fjern de varme pølse potetene og kutt i kvartalene. Hell så grønnkål og rør inn de friterte løkringer med smult og en dash av eddik. Stemple deretter kale blandingen til puré. Serveres grønnkål lapskaus med bacon og røkt pølse stykker på toppen.

Kale Soup

Starter for 4 til 6 personer
Hva du trenger:
  • 2 liter vann
  • 1 kilo av grønnkål, vasket
  • 1 kilo kjøttsuppe
  • 1 gulrot, skrelt og revet
  • 6 poteter, skrelles og terninger
  • 2 stilker purre, skivet
  • 1 kvist timian
  • 3 ss hvetemel
  • litt persille
  • selleri
  • smør
  • salt
  • pepper
  • sennep
Forberedelse: Lag en kruidenbuidetlje av timian, selleri og persille. Deretter lage en buljong med vann, med kjøttsuppe og litt pepper og zout.Doe vannet i en stor kjele og kok opp under omrøring. Så skru ned varmen og legg lokk på pannen. La vannet som ± 1,5 timer småkoke til kjøttet er mørt. Legg ± 45 minutter etter revet gulrot, terninger poteter og purre og urter bundet sammen i kjøttkraft Kok grønnkål med litt vann og salt ± 10 minutter og deretter la dem i et dørslag for å renne godt. Deretter hogge kålen fint og holde atskilt. Sil kjøtt, grønnsaker og kruidenbuideltje fra suppen og sett til side. Deretter bringe aksjen til koke og binde dem sammen med 3 ss mel og litt smør.
Rør bonden Koolen og suppe kjøttet i suppen og la det bli varmt. Garrneer kale suppe med sennep.
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha