Ansjos er sunt?

Ansjos er kjent som velsmakende pizza topping. Bare det er faktisk ansjos? Det er en ray-finned fish frisk, hermetikk og glass er tilgjengelig. Hvilken av disse er den sunneste versjonen for å kjøpe ansjos og hva gjør det den sunneste? Og hva om mengden av kvikksølv i ansjos?

Hva er ansjos

Ansjos er en ray-finned fisk. Den ansjos er cirka 20 centimeter lang og har en avrundet snute og en kort underkjeven. Ansjos spiser hovedsakelig plankton. I april trekker ansjos til kysten av Nederland og Belgia.

Hvor er ansjos brukes til?

I Nederland dere ansjos hovedsakelig tilbake som pizza topping. Det serveres også i tapasretter. I tillegg kan ansjos brukes som en dip, sardinsmør, salat.

Hvor kommer den sterke smaken av ansjos kommer fra?

De tungt saltet ansjos og ansjos i saltlake så er også en måned med havsalt. Hvis dette ikke skjer det ikke får den ekte smaken av ansjos er kjent for. I Spania, ansjos, men først lagt i eddik eller sitronsaft.

Ansjos i tinn

Mange protein
I supermarkedet hermetisert ansjos tilgjengelig. Dette kan sammenlignes med tunfisk. Ansjos i boks inneholder mye protein. I gjennomsnitt over 20 g per 100 g. Proteiner er et viktig næringsstoff for kroppen, siden de fungerer som en byggestein for kroppen og dermed styrke musklene og vedlikeholdes.
Ingen sukker
I ansjos, inneholder hermetisert ingen sukker. Dette er en fordel ettersom en av disse gjennomsnitt per dag for mye til å svelges.
Sunt fett
Hvis du ser på den hermetisert ansjos av merket John West merker vi at det er i ansjos bare 2,2 gram fett 14 gram mettet fett. De resterende fett består av enkle og flere fett omega tre fettsyrer. Dette er veldig bra for helsen, og også ta med noen alvorlige helsemessige fordeler med det. Omega tre fettsyrer hemmer nemlig betennelse og er bra for hjertet og blodårene. De har også lavere blodtrykk.
Mange salt
Men det er en ulempe å hermetisert ansjos. Den inneholder salt, rikelig med pepper. Og salt er akkurat ?? r ikke for mye av en ingrediens som må svelges. For mye natrium kan sikre et høyt blodtrykk. Og det er noe du ikke ønsker. Høyt blodtrykk kan ha et hjerteinfarkt eller hjerneslag til konsekvenser.
Hvor mye natrium per dag?
Ernæring sentrum anbefaler tilstrekkelig inntak av 1,5 gram natrium for personer i alderen 9 t / m 50 år gammel. 2,4 gram er den maksimale mengden av natrium som en voksen per dag bør komme inn. Hermetisert ansjos bør du ikke ta for mye, ellers kan du fort om din maksimale mengden natrium per dag tilbake.

Ansjos i glass

Den ernæringsmessige kvaliteten på ansjos i boks og flaske neppe uenig med hverandre og kan bli sett på som likeverdige.

Ansjosene

Hvis du sammenligner frisk og hermetisert ansjos med hverandre, ser du at det er litt av en forskjell mellom. I frisk ansjos er fordi ingen fett. Men er det i hermetisert ansjos sunt fett, så dette bør få deg fra andre matvarer. Omega-3-fettsyrer finnes også i nøtter f.eks. Healthy av frisk ansjos er at det er mye mindre natrium i, bare 148 mg per 100 gram. Til tross for det faktum at det er færre fett vil forbli i frisk ansjos likevel opprettholde mengden av protein.

Kvikksølv i ansjos?

Ansjos er en av fisken med lavest mengde av metyl kvikksølv. Du gjør med ansjos derfor ikke trenger å bekymre deg for ulempene med kvikksølv.
(0)
(0)

Kommentarer - 0

Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha